![哪些人不適合吃泡菜海苔？泡菜海苔的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃泡菜海苔？泡菜海苔的副作用有哪些")
- 食物對身體的調理是不容忽視的，尤其隨著季節變化身體的狀況也會有一些改變，所以我們有我們的日常飲食習慣也要適當的做好調整，其中很多人都不知道哪些食物適合自己吃，下面一起了解一下那些人不適合吃泡菜海苔呢！副作用無副作用禁忌人群減肥人群，脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜吃泡...
- 30867
![泡菜用什麼菌]( "泡菜用什麼菌")
- 泡菜用乳酸菌。製作泡菜需要用到乳酸菌、食鹽、黃酒等材料，其中乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌，經過乳酸菌發酵的泡菜，是一種帶有酸味的醃製品。泡菜古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。它是一種在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工...
- 23833
![朝鮮族的泡菜有何特別之處？又有何營養]( "朝鮮族的泡菜有何特別之處？又有何營養")
- 泡菜是朝鮮族具有代表性的傳統發酵食品。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜餚。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調手藝高低的標誌。辣白菜是泡菜的一種，泡菜是朝鮮族具有代表性的傳統發酵食品，是以米飯為主的朝鮮族飲食生活中最重要的副食之一。相傳的哪怕...
- 5126
![泡菜變軟變爛怎麼補救]( "泡菜變軟變爛怎麼補救")
- 泡菜如果變軟可以放些白酒，老泡菜的水要經常換，但是要留一部分舊的老壇水。準備好工具，切記不能沾油。加入適量的鹽，鹽和菜加水的比例為1比15。為了快速變酸，加入少量的白糖。再加入少量的白酒。醃製五天左右九可以吃了。要記住一些泡泡菜的訣竅，這樣跑出來的泡菜才爽脆又好吃...
- 22637
![如何製作泡菜]( "如何製作泡菜")
- 1、用料：水蘿蔔、豆角500克、蒜10頭、姜2大塊、花椒1把、鹽150克、涼開水適量、紅尖椒150克。2、水蘿蔔洗淨晾乾。罈子洗淨晾乾，加入涼開水。3、備好嫩姜、大蒜和豆角。罈子洗淨，晾乾，加入涼開水。4、加入食鹽，鹽和水的比例為1：50。5、水蘿蔔放在罈子裡，上面加上豆角和大蒜，再在...
- 29711
![泡菜水可以重複用多久]( "泡菜水可以重複用多久")
- 泡菜罈子裡的水可以一直重複使用的，因為泡菜滷用的次數越多，泡菜水用的次數越多，我們泡出的菜越是清香鮮美。但我們需要在每次泡菜時根據泡菜的數量，適當補充些鹽、花椒以及薑片、白酒等輔助佐料，保證泡菜水中的味道不會變淡。泡菜水跟滷水一樣都需要細心呵護，否則壇水渾濁生花...
- 30883
![怎麼防止泡菜變質？泡菜彈邊放鹽還是放水好？]( "怎麼防止泡菜變質？泡菜彈邊放鹽還是放水好？")
- 醃製泡菜看起來很簡單，但實際操作起來還是有點難度的，很多小細節都需要處理好，泡菜的味道才會好。使用泡菜壇醃製時，有很多注意事項，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、怎麼防止泡菜變質？2、泡菜彈邊放鹽還是放水好？3、什麼菜可以做泡菜怎麼防止泡菜變質？建議...
- 30378
![怎麼吃泡菜更加營養？這些方法留住營養！]( "怎麼吃泡菜更加營養？這些方法留住營養！")
- 在我們日常生活各種鹹菜中，泡菜的營養價值最高，而各種泡菜中又以四川泡菜第一。那怎麼吃泡菜營養又健康呢？泡菜的吃法有哪些？下面我們就來了解看看。四川泡菜的三大主力品種都是偏於辛溫的蔬菜：青芥菜、辣椒和生薑。還有一個比較常用的豇豆，也是偏溫性的，由於溫性不高，久泡偏於涼...
- 11050
![泡菜活化身體機能減肥 快速瘦泡菜減肥法]( "泡菜活化身體機能減肥 快速瘦泡菜減肥法")
- 吃什麼減肥能兼顧美食與健康，讓想靠減肥食譜瘦下來的人能夠堅持到底？泡菜，就是讓你瘦下來的好幫手。下面，結合專家推薦的泡菜減肥法，為你打造速瘦的減肥食譜，只要堅持9天，就可以見證讓你瘦下來的奇蹟。一、泡菜減肥的原理泡菜減肥的原理曾經有些人一直很反對吃泡菜，認為吃泡菜容...
- 26040
![如何做泡菜？教你做出好吃的泡菜]( "如何做泡菜？教你做出好吃的泡菜")
- 如何做泡菜？教你做出好吃的泡菜如何做泡菜？教你做出好吃的泡菜食材：大白菜1顆，胡蘿蔔、白蘿蔔各半個，韓國辣椒醬一盒，素魚露、辣椒粉、麵粉、食鹽，蘋果一個，姜少許。做法：1、先剝去大白菜的最外層2～３片葉片，從菜頭上面開始對切，切到底，一棵大白菜一切為四；2、從菜心開始，一葉一葉把它掀開...
- 26412
![泡菜醃夠20天再吃-醃製3天內致癌物含量最高]( "泡菜醃夠20天再吃-醃製3天內致癌物含量最高")
- 很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是鹹菜，不可避免會出現亞硝酸鹽的問題。亞硝酸鹽是一類較強的致癌物，長期攝入過量亞硝酸鹽，患癌機率會大大增加。但實際上，泡菜裡的亞硝酸鹽也是有生命週期的。泡菜醃夠20天再吃-醃製3天內致癌物含量最高泡菜醃夠20天再吃很多人...
- 10897
![泡菜鴨子湯 在炎炎夏日喝一口回味無窮]( "泡菜鴨子湯 在炎炎夏日喝一口回味無窮")
- 現在這氣候，春天轉瞬即逝，炎熱的夏天卻來得早，去得晚。又該如何悠然度夏？下面跟隨本站了解一下吧！營養學家有個觀點，要吃當季的食物。這個觀點很有道理。夏季，炎熱、潮溼，再加上人體新陳代謝旺盛、體力消耗大，大人小孩都會出現全身乏力、食慾不振、精神委靡等症狀，這時多吃點有滋補...
- 23451
![多吃泡菜有什麼好處的呢？]( "多吃泡菜有什麼好處的呢？")
- 泡菜大家肯定都有吃過，像這種醃製類的食物，很多時候過年過節，都會在家自己做一些，最有名的就是韓國泡菜，我們經常看韓劇裡面會有很多人吃，除了會因一些泡大白菜，還會有一些蘿蔔之類的食物，都屬於泡菜的一種，有一些人說吃泡菜對身體好，那麼吃泡菜對身體有哪些好處呢！泡菜能促進人體對...
- 19973
![懷孕可以吃泡菜嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃泡菜嗎？懷孕吃什麼比較好")
- 孕期飲食不當特別容易出現一些疾病，所以孕期一定要注意食物營養的攝取，但是每種食物的功效都是不一樣的，下面一起了解下泡菜孕期能吃嗎？泡菜是一種以溼態發酵方式加工製成的浸製品，為泡酸菜類的一種。泡菜製作容易，成本低廉，營養衛生，風味可口，利於貯存。在我國四川、東北、湖南、...
- 3680
![泡菜可以排毒？能防止便祕的食物有哪些？]( "泡菜可以排毒？能防止便祕的食物有哪些？")
- 食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；後者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，並將其排出體外。泡菜可以排毒？能防止便祕的食物有哪些？能防止便祕的食物便祕雖不是什麼大病，卻讓不少人頭疼。下面...
- 29098
![面板過敏能吃泡菜嗎]( "面板過敏能吃泡菜嗎")
- 相信大家都非常喜歡吃泡菜吧，其實泡菜是可以有效地幫助我們健脾開胃的一種食物，尤其是在於自己沒有食慾的時候，吃一些泡菜可以增加自己的飲食慾望，但是泡菜他畢竟是作為醃製的一種食物絕對不能夠過多的食用，因為那樣容易給自己的健康帶來不利的影響下面去了解一下，面板過敏這是...
- 28702
![開胃菜蘿蔔泡菜的具體做法]( "開胃菜蘿蔔泡菜的具體做法")
- 開胃菜蘿蔔泡菜的具體做法開胃菜蘿蔔泡菜的具體做法做法一：原材料：蘿蔔、辣椒粉、蒜、小蔥、蝦醬、姜、粗鹽、梨、白糖做法步驟：1、將白蘿蔔洗淨，颳去外皮後，切成2、5cm見方的小塊。香蔥洗淨後，切成3cm長的段。大蒜去皮，拍扁後剁成蒜泥。2、將蘿蔔塊放入容器中，並在蘿蔔表面撒上...
- 15499
![泡菜減肥方法應該怎麼做]( "泡菜減肥方法應該怎麼做")
- 女性朋友都很想知道應該怎麼吃才能越吃越瘦而且還不影響健康，這可是減肥人士最喜歡幻想的地方了，現在讓我們來為您介紹一款泡菜減肥法，讓您既可以享受美食，又可以輕鬆健康減肥瘦身。為什麼吃泡菜可以減肥呢？一、泡菜減肥的原理有些人認為吃泡菜可以致癌，這種說法其實是不科學的...
- 12478
![哪些人不適合吃泡菜？泡菜的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃泡菜？泡菜的副作用有哪些")
- 在平時雖然很多人都喜歡吃泡菜，但是有的時候食用不當身體就會出現一些問題，希望我們平時在生活中一定要注意食物的選擇，下面一起看一下哪些人不適合吃泡菜。副作用因為是醃製品，所以要少吃。禁忌人群胃不好、反胃、發痘痘、有痔瘡、和內火重的人不能吃或者少吃。通過對哪些人...
- 3613
![泡菜的營養價值是怎樣的]( "泡菜的營養價值是怎樣的")
- 相信大家對於泡菜肯定是不會陌生吧，泡菜不但非常好吃而且還有豐富的營養，很多朋友可能對於泡菜的營養價值還不是非常的瞭解，泡菜不但含有豐富的維生素而且還含有我們非常需要的膳食纖維，經常吃泡菜是可以起到養生的功效和保健的作用，下文我們就給大家介紹一下泡菜的營養價值。...
- 15167
![泡菜泡幾天吃最安全？泡菜罈子是玻璃的好還是陶瓷的好？]( "泡菜泡幾天吃最安全？泡菜罈子是玻璃的好還是陶瓷的好？")
- 很多人都喜歡做一些泡菜放在家裡，既簡單又方便，還可以下飯，但是泡菜在醃製的過程中，亞硝酸嗎會逐漸變高再變低，所以吃泡菜是有一個安全期的，那麼幾天吃泡菜最安全呢。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、泡菜泡幾天吃最安全？2、泡菜罈子是玻璃的好還是陶瓷的好？3、罈子...
- 6336
![六大食物防便祕 泡菜為你通腸道]( "六大食物防便祕 泡菜為你通腸道")
- 六大食物防便祕泡菜為你通腸道六大食物防便祕有六大類食物能有效預防便祕，平時可以多吃。泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便祕作用的是後者。因為後者比前者耐酸性環境，能活著到達...
- 12169
![泡菜水為什麼會變得粘稠？泡菜壇邊是先放蓋還是先放水？]( "泡菜水為什麼會變得粘稠？泡菜壇邊是先放蓋還是先放水？")
- 我們在醃製泡菜的時候，不可避免的會出現一些意外情況。很多人在開啟泡菜壇的時候，發現泡菜水變粘稠了，很像鼻涕，這是怎麼回事呢，應該怎麼補救呢。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、泡菜水為什麼會變得粘稠？2、泡菜壇邊是先放蓋還是先放水？3、泡菜罈子哪種最好？泡菜水...
- 14654
![泡菜+水果減肥 健康瘦身好搭檔]( "泡菜+水果減肥 健康瘦身好搭檔")
- 吃什麼減肥能兼顧美食與健康，讓想靠減肥食譜瘦下來的人能夠堅持到底？泡菜，水果，就是讓你瘦下來的好幫手。下面，結合專家推薦的泡菜水果減肥法，為你打造速瘦的減肥食譜，堅持下去，就可以見證讓你瘦下來的奇蹟。一、泡菜減肥的原理曾經有些人一直很反對吃泡菜，認為吃泡菜容易致癌。他...
- 15145
![吃泡菜上火嗎？泡菜的營養價值有哪些]( "吃泡菜上火嗎？泡菜的營養價值有哪些")
- 從食物中獲取營養是我們最基本的需求，但是每種食物的營養價值和功效都是不同的，如果飲食不當就容易導致身體上火，下面一起看一下吃泡菜會上火嗎？泡菜的營養價值1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便祕、防...
- 23714
生活科普幫
