當前位置:生活科普幫 >

有關湯裡的科普大全

湯裡的營養不足一成?喝肉湯不易過量
  • 湯裡的營養不足一成?喝肉湯不易過量

  • 燉湯不宜過長時間,否則容易引起蛋白變質,燉料選擇有機肉和蔬菜為上佳。肉湯也不宜過量飲用。因為肉中含有大量脂肪,在燉制過程中脂肪會溶解在熱湯中,多喝湯容易增加血脂,對心腦血管健康不利。血脂偏高者如果要補充蛋白質,可以用豆腐菜湯取代肉湯。湯裡的營養不足一成?喝肉湯不易...
  • 28072
為什麼湯裡的枸杞一定要吃掉
  • 為什麼湯裡的枸杞一定要吃掉

  • 枸杞藥性平和,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜餚裡常服。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將...
  • 30476
湯營養都在肉裡還是湯裡 湯vs肉營養爭霸誰會贏
  • 湯營養都在肉裡還是湯裡 湯vs肉營養爭霸誰會贏

  • 網上有很多言論稱,廣東人煲湯喝湯是一種錯誤的養生方式,燉湯時,營養全都在肉裡,光喝湯的養生效果不好。於是,人們在燉湯喝湯的時候,往往會顯得很糾結,這到底是湯有營養,還是肉有價值?下面和本站一起來看看吧。湯vs肉,營養爭霸誰會贏?經過幾個小時的熬製,湯水的顏色慢慢從清澈透明變成...
  • 8868
蓽撥的香料在湯裡作用
  • 蓽撥的香料在湯裡作用

  • 蓽撥可以在很多食物中作為新增劑,可以有讓食物更加美味的作用。蓽拔是胡椒科、胡椒屬植物。多年生攀援藤本,長達數米;葉片紙質,卵圓形或幾為腎形,頂端驟然緊縮具短尖頭或上部的短漸尖至漸尖,基部闊心形,兩面沿脈上被極細的粉狀短柔毛,背面密而顯著,葉脈均自基出,葉柄長短不一,葉鞘比...
  • 17374
營養在湯裡還是肉裡?湯比肉營養嗎?
  • 營養在湯裡還是肉裡?湯比肉營養嗎?

  • 煮過湯的肉塊魚塊怎麼辦呢?當然也不能浪費,再做成另一個菜就好了。比如雞胸肉,雖然鮮味大打折扣了,完全可以把它撕成細絲,然後加點筍絲、黃瓜絲之類,用麻醬汁、海鮮汁、椒麻汁等調味料拌一下,味道非常不錯。營養在湯裡還是肉裡?湯比肉營養嗎?營養在湯裡還是肉裡?一位朋友問:我老婆天...
  • 20119
鴿子湯裡可以放玉米嗎
  • 鴿子湯裡可以放玉米嗎

  • 可以。玉米性平,味甘、淡,主要含有蛋白質、糖類、脂肪以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素E、賴氨酸等營養成分,既屬於主食,也屬於蔬菜,一般只要不與動物肝臟一同吃,其他搭配都是可以的。而且在燉鴿子湯的時候,加入玉米,能夠葷素搭配、營養均衡,味道也更加鮮甜。...
  • 3746
苦瓜湯裡可以放黃豆嗎
  • 苦瓜湯裡可以放黃豆嗎

  • 苦瓜湯裡可以放黃豆。苦瓜性寒,富含水分、纖維素、維生素,而黃豆性平,含有不少澱粉、維生素、鉀、鐵、鋅等礦物質成分,兩者的性味、成分之間互不衝突,可以食用。苦瓜味道較苦,適當加點黃豆,有利於緩解苦味,豐富湯食的口感。...
  • 6498
煮好的羊蠍子用放湯裡浸泡嗎
  • 煮好的羊蠍子用放湯裡浸泡嗎

  • 煮好的羊蠍子用放湯裡浸泡。燉煮好的羊蠍子關火後需要在鍋中浸泡4-5小時,這樣能更好的入味,吃的時候取適量羊蠍子和鍋內的湯即可,可以搭配蔬菜,豆腐,金針菇等食用。羊蠍子,主材是帶裡脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常用來做清湯火鍋,味道鮮美...
  • 5533
天吶!湯裡竟全是甲醛這種菜還是少吃好!
  • 天吶!湯裡竟全是甲醛這種菜還是少吃好!

  • 買回來的娃娃菜上有黑點,還是從裡黑到外,不得不把整棵菜的菜根切掉。那麼,挑到賣相完美的娃娃菜就是好的嗎?據山媒體曝光,有商戶在包裝娃娃菜時,會先把菜沾入混有甲醛的水,之後再將菜進行包裝。這樣有甲醛的菜泥敢吃嗎?什麼是甲醛蔬菜甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質的原生質毒物,會...
  • 21152
陝西羊肉泡饃的來歷 一碗湯裡的千年故事
  • 陝西羊肉泡饃的來歷 一碗湯裡的千年故事

  • 羊肉泡饃是陝西的風味美食,尤其是西安的最為著名,它與兵馬俑、秦腔並列為西安的三大特色。有一句俗語“不吃羊肉泡饃,不算到過西安”,更加能體現羊肉泡饃的名氣。羊肉泡饃烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素為西安和西北...
  • 24735
養生湯裡面的學問
  • 養生湯裡面的學問

  • 一個養生的人不但在生活習慣上會細緻入微,在飲食上也頗有研究。每天堅持喝一碗養生湯,也可以造就長生不老的祕訣,我們一起來看看,這些養生湯的做法吧?一、冬瓜生魚湯材料:生魚500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜棗20克,生薑2片,食鹽適量。做法:1、冬瓜連皮洗淨,切成塊狀,赤小豆提前1小時浸...
  • 29906
橡皮筋煮湯裡了會斷嗎
  • 橡皮筋煮湯裡了會斷嗎

  • 橡皮筋在高溫下煮湯裡是有可能會斷的。橡皮筋是一種用於綁紮和固定物品的彈性材料,通常由橡膠或塑料製成。它在使用過程中很容易被拉伸,而高溫下的水蒸氣會使橡皮筋變得非常柔軟,當橡皮筋被放入水中時,它會因為彈性而被拉長。當橡皮筋被放入高溫的湯中時,它會被熱水蒸氣所包圍...
  • 4695
月子裡能喝綠豆湯嗎
  • 月子裡能喝綠豆湯嗎

  • 女性在坐月子的時候,在食物選擇上是不能隨意進行的,對一些寒性較大的食物女性是不可以吃的,否則會引發一些疾病出現,那女性在坐月子的時候,可以多喝一些湯類食物,這些食物對女性身體沒有任何影響,那對月子裡能喝綠豆湯嗎?綠豆湯是很多人喜愛的選擇。綠豆湯含有的營養價值比較高,它...
  • 21711
羊肉湯裡放菠菜可以嗎?羊肉湯裡放菠菜有什麼好處?
  • 羊肉湯裡放菠菜可以嗎?羊肉湯裡放菠菜有什麼好處?

  • 冬天也是菠菜上市的時候,不知道羊肉湯裡搭配一些菠菜可不可以呢,會影響食用羊肉的口感嗎,羊羔肉富含蛋白質、鋅和維生素B族,其中煙酸、維生素B2和維生素B12的含量尤其豐富,羊羔肉中鎂、鉀和磷的含量也較高,並且易於吸收。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、羊肉湯裡放菠菜可...
  • 6633
湯塘服務區屬於哪裡
  • 湯塘服務區屬於哪裡

  • 湯塘服務區屬於廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮。湯塘服務區配套粵運能源加油站,四座油站均設有5臺加油機,單區可容納24輛車同時加油,全品號油品24小時不間斷供應。現場可提供現金、加油卡、銀聯、微信及支付寶等多種支付方式,顧客可通過掃描小票二維碼迅速開具電子發票。湯塘服務...
  • 6289
番茄裡脊湯的做法
  • 番茄裡脊湯的做法

  • 想要身體健康我們一定要注意飲食營養的均衡,如果經常吃葷菜或者經常吃青菜都對身體健康有很大的影響,我們一定要合理的膳食,將葷素巧妙的結合同時又不讓我們覺得油膩,最好就是用青菜和肉類一起進行煲湯,其中番茄含有大量的維生素,它能夠與牛肉或者豬肉的裡脊一起煲湯,都是非常美...
  • 6297
雞湯裡適合煮哪些蔬菜
  • 雞湯裡適合煮哪些蔬菜

  • 雞湯裡適合煮胡蘿蔔、芋頭、山藥、玉米,大白菜、蘑菇、土豆、筍子、墨魚乾等蔬菜。1、胡蘿蔔燉雞:雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的胡蘿蔔,效果尤佳。2、芋頭燉雞:芋頭清香軟糯,用芋頭燉出來的雞...
  • 7130
酸湯鴨裡可以加什麼菜
  • 酸湯鴨裡可以加什麼菜

  • 可以加泡白蘿蔔、泡椒等泡菜類食材。泡菜均選擇四川泡菜,數量視鴨子大小而定,注意不要放得太多,以免失去鴨肉的鮮味,影響鴨子口感。酸湯鴨酸鮮可口、滋陰開胃、味美湯鮮。鴨肉為補益佳品,味甘性涼。...
  • 9236
再回樓湯圓是哪裡產的
  • 再回樓湯圓是哪裡產的

  • 再回樓湯圓產地是浙江寧波。再回樓是一個賣麵點的老品牌,其中比較出名的產品主要是湯圓以及各類的麵粉、糯米粉。再回樓湯圓口感十分軟糯,餡料香,種類也較多,價格經濟實惠。各大超市均可購買。甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用糖...
  • 30287
雞湯裡面放什麼好吃
  • 雞湯裡面放什麼好吃

  • 相信很多人都有愛喝雞湯習慣,但是僅僅喝雞湯顯得很單調,有的人可能會在雞湯裡面放了蔥花,還有的人會在雞湯裡面放入百合或者是山藥等等,其實並沒有這麼複雜,根據我們日常生活當中經常使用的小雞燉蘑菇,就可以知道,其實蘑菇配雞湯味道是最鮮美的,下面就介紹兩種關於蘑菇燉雞湯的做...
  • 20197
在月子裡喝紅豆湯好嗎?
  • 在月子裡喝紅豆湯好嗎?

  • 產婦生完孩子後,身體比較虛弱,身體的各個系統都在慢慢的恢復,所以這時候需要大量的補充營養。但是又因為產婦還肩負著小寶寶的飲食,需要為小寶寶提供乳汁,所以在飲食中就需要避免吃那些可能會導致退奶的食物。那麼,這時候的婦能不能喝紅豆湯呢?紅豆湯的有什麼功效呢?產婦是可以食...
  • 17739
骨頭湯裡放什麼好呢
  • 骨頭湯裡放什麼好呢

  • 其實現在在家裡面,很多人都會選擇煲骨頭湯,因為骨頭湯可以更好的補充身體的一些營養物質,尤其是對那些身體相對來講比較虛弱的人來講,煲骨頭湯對健康是非常有利的,但是煲骨頭湯需要放哪些調料,有些人都不瞭解,所以下面就為大傢俱體介紹,牛骨頭湯應該放什麼調料比較好。煲牛骨頭湯...
  • 19270
南宋宰相湯思退的目在哪裡 湯思退的景點在哪裡
  • 南宋宰相湯思退的目在哪裡 湯思退的景點在哪裡

  • 湯思退(1117年—1164年),南宋宰相,字進之,號湘水,浙江景寧湯氏第七世祖。據《湯氏宗譜》記載,湯氏二世祖永高於北宋初自青田徙居劍川石笏,即今龍泉市八都鎮瀑雲安田村。北宋末其曾祖父湯高由此徙龍泉縣龍門鄉湯侯門村,民國年間,該鄉被劃歸雲和縣,現已變為庫區,沉沒仙宮湖中。所以湯...
  • 25674
湯泡飯裡藏著3大危害
  • 湯泡飯裡藏著3大危害

  • 現在很多人都有吃湯泡飯的飲食習慣,甚至有的家長還會將這個習慣教給孩子。可是,您知道嗎?這種習慣隱藏著巨大的健康危機。湯泡飯真的易消化嗎據瞭解,有湯泡飯習慣的家長認為,這樣做可以軟化食物,孩子吃起來會更方便,也更容易消化。真的是這樣嗎?其實湯泡飯並不是大家想象的那樣容...
  • 19754
哪裡的灌湯包最正宗?灌湯包怎麼做湯汁多?
  • 哪裡的灌湯包最正宗?灌湯包怎麼做湯汁多?

  • 很多喜歡吃包子的人一定也喜歡吃灌湯包,吃包子的同時還有滿滿一口湯汁,味道十分濃郁。但是很多人想吃正宗的灌湯包,今天為大家介紹正宗的灌湯包都在哪裡,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、哪裡的灌湯包最正宗?2、灌湯包怎麼做湯汁多?3、灌湯包的做法哪裡的灌湯包最...
  • 7993