當前位置:生活科普幫 >

有關鍋湯的科普大全

朱元璋為什麼把常遇春的老婆殺掉煮成一鍋湯
  • 朱元璋為什麼把常遇春的老婆殺掉煮成一鍋湯

  • 在現實生活中活見鬼的事情好像並不少,大多是心理反應。然而在古代就有發生,而且還是發生在皇帝的身上。朱元璋白天“活見鬼”大明太祖高皇帝朱元璋(1328年-1398年6月24日),字國瑞,原名重八,後取名興宗。漢族,濠州鍾離人(今安徽鳳陽),明朝開國皇帝。朱元璋生長在濠州鍾離孤莊村的一個...
  • 4378
別讓浮油毀了一鍋湯 輕鬆去除雞湯上面的浮油
  • 別讓浮油毀了一鍋湯 輕鬆去除雞湯上面的浮油

  • 雞湯、肉湯等各種葷類湯品都是非常滋補身體的,但是對於愛美的女生來說,可能覺得油膩,怕增肥而不敢喝。別為了一層浮油而毀了一鍋好湯,今天本站就來分享一些除去浮油的小妙招。煲湯時,原料經過一段時間的加熱後,湯的表面會漂起一層淡黃色的浮油,這是從原料中溶解出來的油脂。如果...
  • 12442
冬瓜連鍋湯的做法是什麼
  • 冬瓜連鍋湯的做法是什麼

  • 冬瓜其實是一種適用人群很多的人去吃的了。這些冬瓜湯的話,是一種適合一般人群去食用的東西的了。而且冬瓜的話,那麼其實的話不僅僅適合腎病的病人去吃,可以很好的緩解水腫的症狀的了。而且適合一些缺乏維生素C者多食的了。那麼到底冬瓜連鍋湯的做法是什麼?冬瓜連鍋湯是浙江...
  • 26269
​連鍋湯的做法大全
  • ​連鍋湯的做法大全

  • 南方的朋友應該很少聽歌連鍋湯這種說法吧,連鍋湯是一種四川漢族的傳統名菜,因為是做好後的湯連著鍋一起上桌,所以稱其為連鍋湯。連鍋湯不同於其他麻辣的川菜菜品,連鍋湯的主要材料是豬肉和蘿蔔,特色在於湯鮮,肉嫩,突出食材的原汁原味,那麼下面就讓我們為大家介紹一下連鍋湯的做法...
  • 31296
如何做火鍋湯底呢?
  • 如何做火鍋湯底呢?

  • 每到冬天火鍋都是人們最喜愛的食物,在寒冷的冬天坐在暖呼呼的火鍋旁邊可是很舒服的,叫上同事或者閨蜜好夥伴一起,涮著自己喜歡吃的食物,簡直是慢慢的幸福感。但是因為很多人到了冬天都不想出門,就選擇自己在家動手做,但是想要做出好吃的火鍋,火鍋湯底是很重要的。第一步:製作鍋底...
  • 14581
魚火鍋湯怎麼做?
  • 魚火鍋湯怎麼做?

  • 當下生活中火鍋已經晉升為一種美食的主流,不管是男女老少都非常喜歡吃火鍋,而且它的品種也是多種多樣,其實火鍋的味道最重要的還是底料,下面就來介紹一下。一、清湯魚火鍋底料特色如今清湯魚火鍋很受歡迎,喜歡清湯魚火鍋的人就喜歡其湯底的清淡感覺。雖說湯底的味道清淡但是並...
  • 18055
幹鍋老鴨湯怎麼做
  • 幹鍋老鴨湯怎麼做

  • 我們都知道很多湯都是具有滋補的功效的,老鴨湯就是很多朋友都比較喜歡喝的一種湯,對於一些身體比較虛弱的朋友是可以喝一些老鴨湯的,可以幫助我們提高身體的素質,老鴨湯在外面也是有賣的,但是很多朋友但是外面買的不是特別衛生,所以想知道幹鍋老鴨湯怎麼做呢?老鴨湯的做法大全:酸...
  • 11746
火鍋火鍋三鮮湯怎麼做
  • 火鍋火鍋三鮮湯怎麼做

  • 火鍋的做法來源重慶,走進重慶最大的感受就是火鍋,火鍋是重慶的一種出名的特色佳餚,重慶人都是吃著火鍋長大的,而火鍋的做法在重慶也是有很多種的,但是都是特別辣的,這樣的做法讓很多人都不能吃,因為很多地方都不能吃辣的食物,但是火鍋也有不辣的做法,這個就叫做火鍋火鍋三鮮湯,裡面...
  • 28938
怎麼用砂鍋來煲湯?砂鍋煲湯食譜
  • 怎麼用砂鍋來煲湯?砂鍋煲湯食譜

  • 古人云:病從口入,按現代醫學的推論,人類的壽命遠不至於現在的年齡,而是其兩倍,如何才能達到自然壽命呢?專家建議大家使用砂鍋:砂鍋不含對人體有害的任何元素,煎炸燉煮對食物無任何質的變化,再加上合理的飲食,科學的食物調配,自然可以實現遠離病魔,增加壽命。怎麼用砂鍋來煲湯?砂鍋煲湯...
  • 31231
清湯火鍋鍋底的做法
  • 清湯火鍋鍋底的做法

  • 春天秋天還有冬天,特別是冬天,天氣冷,人們會選擇吃火鍋來取暖,不但圍著火鍋溫度高,而且火鍋內的牛羊肉也能讓身體變暖和,這就是人們愛吃火鍋的原因之一。說到吃火鍋,以前人們去超市買火鍋底料,但是總覺得吃起來不太好,想自己做,自己做的火鍋過低,不但衛生健康,還能養生,但是怎麼做呢?湯...
  • 29769
老鴨湯鍋巴怎麼做
  • 老鴨湯鍋巴怎麼做

  • 相信很多朋友在童年時期都吃過鍋巴吧,鍋巴給人的口感是又脆又硬,十分的好吃,以前沒有零食吃的時候就經常拿著塊鍋巴在手裡咬著吃,但是現在的鍋巴卻被做成了各種不同口味的美食,有的人還拿來泡湯吃,這是非常好吃的,不過大多數人選用的是老鴨湯,那麼老鴨湯鍋巴怎麼做呢?老鴨湯當然得...
  • 9168
土雞湯火鍋咋做
  • 土雞湯火鍋咋做

  • 雞湯雖然是比較常見的一種食物,但是雞湯的做法也不是完全不講究方法和技巧的,是需要微火慢燉,這樣才能把雞湯中的營養成分給烹飪出來。土雞是家養的雞肉,比普通的雞肉肉質更好,由於特殊的飼養方法,營養豐富更加的充分,也有很多的人會把雞肉做成火鍋,下面我們就詳細的介紹一下土雞...
  • 12563
用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋
  • 用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋

  • 在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認為:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面本站詳細為大家介紹用什麼鍋煲湯最好?用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。...
  • 4428
石鍋牛肉湯怎麼做
  • 石鍋牛肉湯怎麼做

  • 說到牛肉大家應該都特別的瞭解,是我們家裡面常吃的一種美食。平時有燉的,有炒的,當然也有煎的,其實牛肉除了這樣做之外,還有別的做法。在看韓劇的時候大家都應該看到過石鍋牛肉湯做早餐。看上去就特別的有食慾。但是會做的人卻特別少。想要做到像韓式石鍋牛肉湯那樣更是有難度...
  • 30227
酸蘿蔔老鴨湯湯鍋怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯湯鍋怎麼做

  • 在燥熱的夏季,身體容易上火,所以吃一些去火清涼之物是很有也必要的。而各種肉製品中鴨肉一直都是去火良性的滋補食品。鴨子肉質鮮美,而且富含蛋白質,很適合做湯。酸蘿蔔老鴨湯就是一道美味的鴨湯菜餚。老鴨加上酸蘿蔔,不僅營養豐富,而且幫助開胃,那麼,接下來就教教大家酸蘿蔔老鴨...
  • 24498
如何煲一鍋好湯?
  • 如何煲一鍋好湯?

  • 如何煲一鍋好湯?如何煲一鍋好湯?煲湯時是冷水下湯用什麼鍋好?煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。內壁潔白的陶鍋很好用。為什麼煲完湯的肉很柴?瘦肉煲湯後,肉質較粗糙。可以選半肥半瘦的肉,但豬前腳的瘦肉,煲燉多個小時...
  • 32377
老鴨湯涮鍋的做法
  • 老鴨湯涮鍋的做法

  • 如今的生活水平提高了,雞鴨魚肉也就是大家平常都吃的,做法就那麼幾樣也吃得煩了。現在正是夏日炎炎的時候,最為適合吃鴨肉來補充營養了,所以今天就來說一說老鴨湯涮鍋的做法,這道菜也叫做酸蘿蔔老鴨湯,把酸蘿蔔加入湯中,能夠中和鴨肉的油膩,也加入了酸的味道,讓人吃起來更加的爽口...
  • 9358
老鴨湯鍋怎麼做呢
  • 老鴨湯鍋怎麼做呢

  • 老鴨湯在全國各地都屬於比較有的菜了,當然也是屬於大家吃得比較多的菜色,特別在這個夏天適合吃鴨肉的時候,但做過的都知道,鴨肉一旦做得不好就會有腥味的,所以有一部分人不喜歡吃鴨也是這個原因了,今天在這裡來給大家介紹的也就是老鴨湯鍋的作法,讓大家一起來學習一下怎樣做出美...
  • 25176
大鍋牛肉湯的做法
  • 大鍋牛肉湯的做法

  • 牛肉在我們生活中經常看到,並且牛肉的做法有很多,因此受到很多人的歡迎,大鍋牛肉湯是以牛肉為主料,洋蔥等為輔料製作而成,因為大鍋牛肉湯的做法不是很難,而且它的營養價值還是很高,因此能夠在們群體中越來越普及,那麼大鍋牛肉湯的具體做法有哪些呢?它的營養價值有哪些呢?讓我們一起...
  • 16039
砂鍋排骨湯做法
  • 砂鍋排骨湯做法

  • 排骨的做法有很多,各種各樣的,什麼糖醋排骨、紅燒排骨、蘿蔔排骨湯等等,做法多的眼花繚亂,口味也是十分多樣化。但是我們要怎麼做才能最大限度的保留排骨的營養呢?砂鍋在我們日常生活中是比較多見的,它是煲湯的最好食用器材。所以我們可以選擇將排骨喝砂鍋融合在一起,下面就為大...
  • 7793
哪種火鍋湯底好?六款中藥材火鍋湯底推薦
  • 哪種火鍋湯底好?六款中藥材火鍋湯底推薦

  • 哪種火鍋湯底好?六款中藥材火鍋湯底推薦現在想吃火鍋已經不是冬天的特權了,然而火鍋的高熱量,肉類魚類往往導致肥胖。怎樣既享受美味又保持身材?關鍵在於湯底!下面小編就為大家推薦六款養生湯底,可以自己動手做的哦~養生火鍋以中藥材為湯底,不僅香味迷人,又可調養氣血,而且藥材幾...
  • 30429
老鴨湯火鍋的做法
  • 老鴨湯火鍋的做法

  • 相信大家對於老鴨肯定是非常熟悉的吧,老鴨不但可以食用而且食用價值還很高,老鴨的做法有很多種,最常見到的老鴨做法就是採用老鴨搭配上其它的食材來做成老鴨湯,下文我們給大家介紹一下老鴨湯火鍋的做法,老鴨湯火鍋做法簡單,但是味道卻是一流的,一起看看詳細的介紹。1鴨子切塊洗...
  • 4664
火鍋羊肉湯的做法
  • 火鍋羊肉湯的做法

  • 冬季是一個寒冷的季節,吃什麼會暖和點呢?今天推薦一個咱們北方人比較愛吃的火鍋羊肉湯,羊肉性好,富含各種維生素,而且吃了不會發胖,是備受大家歡迎的一道美食。寒冷的冬天一家人圍坐在滾燙的湯鍋旁,沾著自己喜歡的調料,涮著自己喜歡的菜,真是一種美美的享受。做法:1、水燒開加入蔥...
  • 3714
火鍋火鍋三鮮湯的做法是什麼
  • 火鍋火鍋三鮮湯的做法是什麼

  • 我們都知道重慶人喜歡吃辣的食物,特別是火鍋,火鍋很辣,對於重慶人來是是一種美食,但是對於一些不吃辣椒的人來說就是可望而不可及的美食了,這樣的美食對人們來說是可以改善的,重慶人也有不吃辣椒的,所以在吃火鍋的時候通常會用到鴛鴦鍋,這個裡面加的就是這個火鍋三鮮湯,叫做火鍋火...
  • 19360
老鴨湯鍋底怎麼做
  • 老鴨湯鍋底怎麼做

  • 老鴨湯做為一款傳統的美食,一直就廣受人民群眾的歡迎,成為人們日常餐桌上的一道美味餚。隨著時代的發展,老鴨湯也更新了不少的吃法,這可是人們智慧的結晶,其中很為常見的就是老鴨湯的火鍋了,濃郁的湯汁,放上自己想吃的各種火鍋配菜,一下子能吃到那麼多種類的食物,這也就是火鍋的魅...
  • 31819