孕婦可以吃血蚶嗎？血蚶可以過夜嗎？

蚶肉味甘鹹、性溫，入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用於症瘕痞塊、老痰積結等症;又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。銀蚶個小殼薄，絕對不是小毛蚶，毛蚶殼上有毛，銀蚶沒有。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃血蚶嗎

2、血蚶可以過夜嗎

3、血蚶怎麼儲存

孕婦可以吃血蚶嗎

女性在有孕期間，最好是少吃血蚶，或者是不吃血蚶比較好。因為血蚶屬於海產品，裡面寄生蟲和細菌很多，在日常做的時候，很難將血蚶裡面的寄生蟲，或者是細菌清理乾淨，孕婦如果吃了，就容易發生拉肚的現象，還有可能會影響到胎兒的生長髮育。

血蚶可以過夜嗎

一般是不建議過夜的。

初上水的蚶，從海灘泥土中捕撈的，外殼塗滿溼汙泥;從沙灘捕撈的，也有溼沙沾殼。新鮮泥蚶的蚶雙殼往往自動開放，用手撥動它則雙殼立即閉合。如外殼泥沙已乾結，說明捕撈的時間較長。不新鮮的蚶，燙熟後血水不紅，味不鮮美，有的有異味。如在一盆蚶中，發現有少量有異味、臭味的蚶，說明整盆蚶不是新鮮的。

血蚶怎麼儲存

血蛤可以通過8-15度的水溫，水流動儲存。也可以通過冷凍儲存。冷凍也叫“製冷”，是應用熱力學原理，用人工製造低溫的方法，冰箱和空調都是採用製冷的原理。從化工的角度，一般都是採用一種臨界點高的氣體，加壓液化，然後再使它汽化吸熱，反覆進行這個過程，液化時在其他地方放熱，汽化時對需要的範圍吸熱。