製作秋梨膏川貝粉什麼時候放 怎麼判斷秋梨膏熬好了
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秋梨膏是可以自己自制的,自己動手製作會清楚裡面的成分,這樣喝起來更放心。秋梨膏主要就是清熱潤肺的,在製作秋梨膏過程中,不知道川貝粉什麼時候放的話,可以看看本站帶來的詳細介紹。
全文目錄
1、製作秋梨膏川貝粉什麼時候放
2、怎麼判斷秋梨膏熬好了
3、秋梨膏怎麼喝
製作秋梨膏川貝粉什麼時候放
煮梨汁的時候一起放。
川貝粉是將川貝母研磨製成的粉,其功效是清熱潤肺,化痰止咳,散結消腫,在臨床上川貝母可以鎮咳祛痰,對於慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫以及急性上呼吸道感染、急性支氣管炎,效果都非常顯著,用於製作藥膳需久熬,以利於藥物成分溶於藥膳中,因此製作秋梨膏川貝粉需早早放入,可在熬梨汁的時候就放,若是梨汁熬到粘稠了再放,則不利於藥效發揮。
怎麼判斷秋梨膏熬好了
看色澤,看有無雜質。
一般秋梨膏成品色澤金黃透亮,無雜質、無沉澱物,具有梨、蜜、材蜜煉後形成的柔和香味,熬製好梨漿濃稠,表面有小泡泡說明快熬好了,當用勺子提起秋梨膏的時候,是粘稠的拉絲狀,則說明熬好了。
秋梨膏怎麼喝
2、用溫開水50-60度勾兌一下,比例大約是1:10,因為秋梨膏糖分很高,滲透壓很高,直接飲用往往還會刺激口腔及咽喉黏膜。
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