怎麼揉麵粉呢

人們在生活中要是製作一些麵食的時候，我們都是要先做麵糰的。要想做好麵糰的話，我們首先要揉麵團的。要想把麵糰揉好的話，我們沒有自己好的手法是不行的。還是要具體把操作方法給大家講一講。只要這樣，我們才能更好的揉出好的麵糰。那麼到底怎麼揉麵團？下面我們就來看看小編是怎麼樣解答的吧。

食譜熱量：1098(大卡)

一、食材

主料：麵粉300克

二、方法/步驟

1、準備好麵粉、泡打粉和酵母。然後拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水攪拌泡化開。泡打粉和酵母化開後放置兩分鐘。

2、然後放入麵粉，一下子就倒一點點水慢慢攪拌。記住水別放太多了。寧可幹不可稀哦！

3、用手揉麵粉，把周圍麵粉都揉捏合在一起。反反覆覆地揉捏。如果實在太乾，可以放一點點水進去。

4、直到把麵糰揉得發亮，沒有小疙瘩。不在粘手。

5、揉好了之後，蓋上布。放置陰冷處發酵。大約半個多小時後，膨脹起來比原來大概大兩倍就可以了！

注意事項

注意放水要一點點放，別一下子倒太多水進去。

瞭解到了揉麵團的方法以後，我們就能用這種好的麵糰製做出好的麵食的。其實在我們每天的早晨可以選擇很多不同種類的早餐的，因此我們一定要好好的瞭解一下這些早餐的製作方法。我們吃到這些早餐以後，就會有滿滿的能量，就能幹好一整天的工作學習的任務了。