怎樣選擇好的食鹽 雪天鹽以高純度、差異化圈粉

在當下，消費者越來越追求高品質生活，在餐飲方面表現得尤為突出，即使是在食鹽這樣的細節上，也要追求“吃好鹽”。那麼，怎樣選擇好的食鹽呢？對此，有精明的消費者認為高純度、差異化的食鹽品質更出色，比如，雪天鹽就是不少消費者心儀之選。

據瞭解，雪天鹽是大型上市國企湖南鹽業打造的高品質鹽產品，在湖南鹽業資源、資本、區位、渠道、技術等多方面雄厚實力的支援下，走高純度、產品差異化道路，成功在鹽業市場上圈粉無數。如今，“雪天”註冊商標被評為中國馳名商標、湖南省著名商標。作為中國烹飪協會戰略合作伙伴，雪天鹽還成為“中國烹飪協會比賽指定用鹽”,同時，作為鹽行業唯一“中國航天事業合作伙伴”,雪天鹽始終堅持以航天品質打造產品，不斷豐富和健康人民的日常生活。

從雪天鹽身上，我們不難找出高純度食鹽被消費者青睞的原因。有消費者分享道：“家裡做菜調味最喜歡放雪天鹽，只要放一點點就可以提味增鮮。”據悉，雪天鹽的純度高達99.6%,其純度不但遠超國家優級標準99.1%,在同類產品中，其純度也處於領先水平。雪天鹽的高純度使得其所含有的鈉離子更豐富，食鹽中的鈉離子與食材中的氨基酸相結合形成穀氨酸鈉，進而幫助菜品提味、增鮮。

為了讓消費者享受高品質食鹽，滿足消費者多樣化的用鹽需求，雪天鹽推出了深耕鹽產品差異化道路。其中，雪天加碘鹽就有井礦鹽、海鹽、湖鹽三個系列，及天然鈣鹽、低鈉鹽、益生元鹽等多個品類。除此之外，雪天活水鹽系列也廣受好評，該系列包含加碘活水鹽、未加碘活水鹽、海藻碘活水鹽、低鈉活水鹽等產品，這些產品都採用國家一級飲用水開採，生態自然，活水為源，兼備了健康與純淨的特點。值得一提的是，活水鹽四個單品均已取得經中國綠色食品發展中心許可使用的綠色食品標誌，值得消費者放心食用。

怎樣選擇好的食鹽？食鹽被視為百味之首，對於菜品調味影響深遠。在選購食鹽時，消費者不妨選擇雪天鹽這樣的高純度食鹽，享受食鹽提味增鮮的效果，同時結合自身用鹽需求，從差異化的鹽產品中選擇適合自己的食鹽。