孕婦可以吃草菇嗎？孕婦吃草菇有哪些好處？

草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分佈於華南地區。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃草菇嗎

2、孕婦吃草菇有哪些好處

3、怎麼清洗草菇

孕婦可以吃草菇嗎

孕婦是可以吃草菇的。吃一些草菇對孕婦的保健和胎兒的發育有很大的好處。草菇有豐富的氨基酸、維生素等營養物質，因此吃草菇可以提高胎兒的免疫力、促進胎兒的骨骼和神經系統的生長髮育。孕婦吃草菇還可以提高自身的機體免疫力，促進消化、提高食慾、增強抗病能力。不過建議孕婦適量食用，多吃不宜。

孕婦吃草菇有哪些好處

1、預防妊高症

草菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。孕婦食用能有效預防妊高症。

2、止咳化痰

草菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。孕婦出現咳嗽有痰的時候可以多吃點。

3、提高機體免疫力

草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，促進人體新陳代謝，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機體免疫力，增強抗病能力。

4、清熱解毒

中醫認為草菇性寒味甘，具有消食祛熱，補脾益氣的功效。研究表面它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。孕婦容易上火，食用能清肝解毒，降火祛熱。

5、通便排毒

草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

怎麼清洗草菇



一般採用淡鹽水來清洗，淡鹽水的籌備也是非常簡單的，只需要準備一個盆在其中加入一定量的清水，然後在裡面放入少量的食用鹽並充分攪拌時，食用鹽融入其中，然後將草菇放入其中泡一下再洗一下，就可以將草菇中的沙子清洗乾淨。