皇帝柑為什麼還是青的卻那麼甜？皇帝柑和橙子哪個維C高？

皇帝柑隨著季節的變化，是會由青變黃的，一般成熟了的皇帝柑顏色就會變黃，皇帝柑選黃一些的口感更好，皮薄汁多，青色的都會有點酸。那麼，皇帝柑維生素c多嗎？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、皇帝柑為什麼還是青的卻那麼甜？

2、皇帝柑維生素c多嗎？

3、皇帝柑和橙子哪個維C高

皇帝柑為什麼還是青的卻那麼甜？

品種原因。

皇帝柑還有一個別稱，名為貢柑，之所以會是這個名字，是因為在北宋年間，由於其品質優異，所以被朝廷列作了皇帝御用的貢品，因此而被稱作了貢柑，它比沃柑要小點，皮色橙黃，果皮更為薄，肉細膩多汁，果渣比較少，口感較優於沃柑，即使是青皮未完全成熟階段也是清甜的味道，是近年來柑橘愛好者桌上的常客。

皇帝柑維生素c多嗎？

比較多。

皇帝柑的營養豐富，在每百克果肉中，可提供熱量51千卡，含維生素C28毫克，對比平時吃的蘋果，其100克可食部分中所含有的維生素為4毫克，相比之下皇帝柑的維生素c還是比較高的。不過水果界中維生素c含量最多的是刺梨，其100克維生素C含量約2585毫克，在9月份成熟，但味道酸澀，一般加工食用為主，鮮吃難以入口。

皇帝柑和橙子哪個維C高

橙子維生素C更高一些。

每100克橙子裡面含有的維生素C是33毫克，而100克皇帝柑所含有的維C是28毫克，可見橙子中的維C比皇帝柑相對要高一些，不過正常情況下一個人一天最少需要60毫克的維生素C，吃皇帝柑補充維生素C，只需吃1-2個就能滿足身體所需的維生素c需求。