羅漢果裡面發黑是變質了嗎 怎麼看羅漢果是不是壞了

羅漢果是很多人都愛吃的食材，大多數用於泡水，一般羅漢果是有保質期的，如果不知道羅漢果是否變質，無法判斷的話，可以看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、羅漢果裡面發黑是變質了嗎

2、怎麼看羅漢果是不是壞了

3、羅漢果燉雪梨小孩子可以喝嗎

羅漢果裡面發黑是變質了嗎

不一定。

新鮮的羅漢果其外表一般呈鮮綠色，如果開啟后里面發黑的話，可能是出現變質了，如果羅漢果本身就是褐色偏黑的顏色，裡面變黑了可能不是變質而是被烤焦了，那麼要通過聞氣味、嘗味道來鑑別，沒有特殊氣味，嘗一點果心粉末是正常的，基本說明羅漢果還沒變質。

怎麼看羅漢果是不是壞了

1、如果羅漢果腐壞變質的話，那麼其外殼或是內部果瓤都可能發生黴變情況，其特徵一般表現為外表可能沒有絨毛，有白色或黑色黴斑，內瓤有白色黴菌，種子發黑呈現粉末狀。

2、正常的羅漢果外表顏色一般是鮮黃色或褐黃色，即使是烘乾了也不會變黑，如果羅漢果果子或果柄是顏色發黑的話，說明羅漢果已經腐爛變質不能繼續食用了。

3、正常的羅漢果泡出來的水喝起來應該是味道甘甜的，而腐壞變質的羅漢果泡水喝起來可能會有苦味。

羅漢果燉雪梨小孩子可以喝嗎

有需求可以喝。

現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，同時急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、急性扁桃體炎等症也是適宜服用的。如果小孩子要吃羅漢果燉雪梨來緩解自身身體不適的話是可以喝的，不過喝之前要確定是否是對症用藥，避免出現加重病情的風險，同時不建議年齡過小的幼兒服用。