羅漢果的功效和食用方法是什麼

大家都知道羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便祕。雖然羅漢果有著諸多的好處，但是由於並不常見新鮮的羅漢果，所以大家都不知道這東西的食用方法是什麼，那麼羅漢果的功效和食用方法是什麼呢？

保健功效：甘、涼，無毒;入肺、脾經;清肺潤腸、清熱通便。有清肺止咳、潤腸通便之功效，對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等尤為有效。可調降血糖值，改善糖尿病。有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。清熱潤肺，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕。

羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果”具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效。

羅漢果的作用：羅漢果是一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷於患處，可以治頑癬，癰腫，瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許，衝入開水浸泡，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果”。

羅漢果的吃法：糖果飲：羅漢果250克，白砂糖適量。製法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，晒乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

羅漢果粳米粥：羅漢果250克，粳米50克，鹽、味精適量。製法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入鹽、味精即可食用。

羅漢果是個好東西，他對於咽喉出現問題的人來說簡直就是救星了，那麼羅漢果的功效和食用方法是什麼對於這個問題大家都有所瞭解了，很多人都會選擇去藥店買現成的羅漢果類的飲品來喝，其實如果用新鮮的羅漢果來泡茶喝的話，他的保健效果便會更好的。