鳳梨有酒精味還能吃嗎 減肥可以吃鳳梨嗎

鳳梨一般放時間長了容易變質，如果在吃鳳梨前聞到一股酒精味的話就不建議大家吃了哦。大概率是變質了，一般減肥人群是可以吃鳳梨的，因為鳳梨熱量不高，具體可以看看本站帶來的介紹。

全文目錄

1、鳳梨有酒精味還能吃嗎

2、減肥可以吃鳳梨嗎

3、鳳梨可以和牛奶一起吃嗎

鳳梨有酒精味還能吃嗎

不建議再吃。 正常情況下，新鮮鳳梨聞起來味道非常香甜，是不會有酒味的。一旦鳳梨聞起來開始有酒味，就說明鳳梨已經變質了，其酒味是由於鳳梨中的糖分等營養成分在無氧呼吸作用下生成了醇類物質所造成的。像這種帶酒味的鳳梨往往還會有質地變軟等情況，是不建議再繼續食用的，因為其口感並不好，營養成分也已經大打折扣，同時還有有害物質生成，再繼續食用對健康十分的不利。

減肥可以吃鳳梨嗎

可以。 鳳梨的熱量並不高，每100g鳳梨的熱量大約在50大卡左右，所以減肥人士也是可以食用的。且適量吃一點鳳梨對減肥還有一定的幫助，鳳梨中膳食纖維含量非常豐富，食用後能起到很好的飽腹感，這樣能控制身體對其他高熱量食物的攝入。此外鳳梨當中的果酸以及膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助食物更快消化吸收，還能加速腸道內垃圾毒素的排出。 只是鳳梨中糖分含量比較高，所以減肥人群在吃鳳梨時要控制量，否則過多攝入糖分對減肥也非常不利。

鳳梨可以和牛奶一起吃嗎

不建議一起吃。 在吃鳳梨的同時並不建議喝牛奶，因為鳳梨中含有豐富的果酸成分，如果和牛奶同時食用的話，牛奶中的蛋白質在這種酸性環境下很容易變性而凝固，這樣會影響身體對牛奶中蛋白質等營養成分的吸收。同時這些凝固所產生的沉澱物會吸附在腸胃黏膜中增加腸胃的負擔，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀的發生。所以鳳梨和牛奶的食用時間最好要間隔2小時以上，不宜同時食用。