膽結石患者能吃煮雞蛋嗎

在現在的社會生活中，我們總是被這樣或者那樣的疾病問題和病菌所困擾，有些疾病使我們感覺心神不寧，吃不好睡不好，嚴重影響了人們的正常生活規律。而有的疾病則威脅到了人們的生命安全，豈止對人們的身體和心理有危害，甚至導致死亡。膽結石就是其中的一種疾病之一。那麼膽結石患者能吃煮雞蛋嗎？

煮雞蛋是可以吃的。但是最好不要多吃。

患了膽結石，除了藥物的治療之外，科學安排飲食亦是十分重要的，應當做到“六要”“五忌”。

“六要”：1、要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要清洗乾淨，然後用開水或涼開水衝一衝，以防吃入蛔蟲卵及殘留農藥。養成不吃生水喝開水的良好習慣。

2.要多吃些維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

3.要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

4.要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米鬚(泡茶慢慢飲)。

5.要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

6.要吃早餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意兩點：一是要經常運動，防止便祕，二是肥胖者要計劃減肥，因為肥胖會促使膽固醇大量分泌，加重病情。

“五忌”：1、忌吃含膽固醇較高的食物，如動物心、腦、肝、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。

2.忌吃高脂肪食物，如肥肉、豬油、煎炸的食品，油多的糕點儘量少吃，因為過多的脂肪會引起膽囊收縮，導致疼痛。

3.忌借節日呀親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。

4.忌食辛辣刺激性的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。

5.忌菸、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難而誘發膽絞痛。

看了上述對於膽結石患者能吃煮雞蛋嗎的介紹後，我想大家應該已經有所瞭解了吧。膽結石患者是可以吃煮雞蛋的，只不過不可以多吃。患者們應該正確認識和掌握有關這方面的知識，並根據其好好注意一下飲食方面，千萬不要拿自己的身體健康開玩笑。