做了膽囊切除手術飲食需要注意哪些

俗話說：注意飲食是關鍵，儘量要以清淡的飲食為住，不要吃辛辣刺激生冷過於油膩的食物。雞蛋一個星期只能吃2個。因為它是高蛋白食品，切除膽囊後沒有足夠的膽汁去分解消化，會為虛弱的身體帶來負擔。 膽囊的作用主要是儲藏和濃縮由肝臟分泌出來的膽汁。當人體進食後膽囊裡的膽汁就會通能過總膽管流到腸腔幫助食物消化。

膽囊切除手術後，它的功能由總膽管代替。 手術後，進食初期應避免攝入高脂肪的食物和油煎炸的難消化的食物。從湯開始到粥然後過渡到正常飲食，飲食的要求為從少到多，逐漸適應，進食後應無任何不適。 手術切除膽囊是治療膽囊結石的有效療法。膽囊是人體內具有一定作用但並非必不可少的臟器。手術切除膽囊後，患者經過一段時間的調整恢復，可以獲得自身的調節代償，即通過膽管的代償性擴張，有效地維持機體的正常生理功能。 由於膽囊切除後代償功能的調節需要一定的時間，此時人體的消化功能畢竟要相對減弱，因此，膽囊切除手術後的病員，在家庭護理上要注意以下幾個問題： 1、術後兩週內宜進食高碳水化合物、低脂肪的流質飲食，如濃米湯、藕粉、豆漿、軟面片、蓮子紅棗粥等，以利人體的消化吸收。 2、恢復正常飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質的膳食結構，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結石。 3、注意心理衛生，經常保持情緒穩定，樂觀豁達，避免發怒、焦慮、憂鬱等不良情緒的產生，以防止中樞神經和植物神經的調節機能發生紊亂，影響膽管代償功能的恢復。 4、適當參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復。 5、在醫生指導下，服用消炎利膽的藥物，如西藥消炎利膽片，中藥大柴胡湯合金鈴子散加減等，並根據不同情況，補充維生素B、C、K等，對保護肝臟、防止出血有重要意義

膽結石治療：您好，可以用藥治療，如果在治療的過程中出現迅速增大，那麼就得手術治療比較徹底。用藥可能會慢一些，平時少吃雞蛋和油膩食物。

醫生建議： 改變料理方法：烹調食物少用油煎、油炸，儘可能採取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主；至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用

飲食生活不規律、經常熬夜也是引發膽囊結石的重要誘因之一.因為肝臟分泌膽汁以及膽囊儲存並吸收、排空膽汁受飲食狀態影響和調節.長期飲食不規律、熬夜打亂了人體正常的生物鐘，容易導致膽汁分泌、膽囊收縮失去規律，久而久之功能失調，導致膽汁淤積，排洩障礙，較後形成結石。