高血壓能吃豬肝嗎

豬肝的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、膽固醇、維生素，對它的選擇，完全可以放心進行，不過在吃豬肝的時候，也是要注意要適量的進行，因為它的膽固醇過高，過多的吃，對身體也沒有幫助，而且豬肝在製作上，也是有著很多不錯方法，那高血壓能吃豬肝嗎？

很多人對高血壓能吃豬肝嗎並不是很清楚，這就需要在選擇它的時候，需要對豬肝進行很好的認識，使得在吃它的時候，都是可以放心的選擇，對身體也不會有任何的損害。

高血壓能吃豬肝嗎：

高血壓不能吃豬肝的，雖然豬肝裡面含有豐富的礦物質，但是其中的膽固醇含量較高，如果您已經患有高血壓，也是屬於膽固醇高的哪那一類，那就建議您最好就不要再吃豬肝之類的東西了。如果您有這方面的愛好，可以非常少量的吃一點。

豬肝食療價值

取豬的肝臟，除去筋膜、膽管，洗淨用。

味甘，性平。為補肝養血、明目的佳品。用於貧血萎黃，或肝血不足，目昏眼乾，夜盲。前者，可配菠菜煮湯食;後者，如《聖惠方》豬肝羹，配雞蛋、蔥白煮湯食。此外，均可單用炒食、煮食，作輔助治療。

危害

每100克豬肝中含維生素A約8700國際單位，成人每天需要量為2200國際單位，如大量食用豬肝，會因體內維生素A含量過多，造成無法由腎臟排洩而出現中毒 現象。中毒時可致噁心、嘔吐、頭痛、嗜睡、視象模糊等，久之能導致骨質疏鬆、皮疹、毛髮乾枯等症狀，而且對肝臟也有一定的損害作用。每100克豬肝中含膽固醇達 400毫克以上，而一個人每天從食物中攝取膽固醇不宜超過300毫克，如超過正常食用 膽固醇的數量，可導致動脈硬化和加重心血管疾病，尤以高血壓、冠心病患者更應重視。因此，食用豬肝宜適量，不要食用過多。

以上就是對高血壓能吃豬肝嗎詳細介紹，患有高血壓的人群是不能選擇豬肝的，這樣的食物對高血壓患者身體沒有任何的好處，而且錯誤的選擇，對患者身體各方面，也是會有很大的損害，在對這點上，也是要進行注意的。