喝酸奶拉肚子的原因是什麼

很多朋友都喜歡和酸奶，因為酸奶的味道不錯，而且酸奶對於我們的身體健康是有很大的好處的。可是還是有人對於酸奶並不耐受，有人喝酸奶就會出現拉肚子的症狀。那喝酸奶拉肚子的原因是什麼？對於這個問題很多的朋友都想知道，下面就為大家簡單的介紹一下，希望可以幫助到大家。

喝酸奶拉肚子的原因是什麼？

牛奶中含有乳糖，喝進去後需要小腸乳糖酶分解，但部分人缺乏這種酶，稱為乳糖不耐受，乳糖酶缺乏是正常現象，一般認為與世世代代形成的飲食習慣不同所造成的遺傳基因突變有關，亞洲人比例很高，我就屬於這類。沒有被乳糖酶分解的乳糖在細菌發酵下產生小分子的有機酸如醋酸、丙酸、丁酸等，併產生一些氣體如甲烷、H2、CO2等，這些產物大部分可被結腸重吸收，而未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起腸鳴、腹脹、腹痛、排氣、不舒服、腹瀉等症狀。

這種現象是由基因所決定，不會因後天環境而改變;若要減輕乳醣不耐症狀，飲用乳品時應伴隨其他食物一起進食，或是喝牛奶酸奶時分小口慢慢嚥下。

上文就是關於喝酸奶拉肚子的原因是什麼的簡單介紹，希望以上的介紹會對大家有一定的幫助。對於這些喝酸奶拉肚子的人，儘量就不要在喝酸奶了。如今的美食有很多，我們可以嘗試其他的食物來代替酸奶，不一定就要在酸奶中獲取能量。