喝奶後拉肚子怎麼回事

隨著人們物質生活水平的提高，人們對於營養物的吸收越來越重視了，在我們逛超市的時候，會發現牛奶出現了越來越多的種類，不管是高鈣的，低脂的，脫脂的，亦或是全脂的，這些不同的種類都可以適應不同的人群需要。很顯然，牛奶是我們補充營養的方式，可是很多人喝奶後拉肚子，這是怎麼回事呢？我們一起來了解一下吧。

牛奶是營養食品的首選，可有些人喝牛奶後，會出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象，這主要是由於牛奶中含有乳糖。而乳糖在體內分解代謝需要有乳糖酶的參與，有些人因體內缺乏乳糖酶，使乳糖無法在腸道消化，從而造成腸鳴、腹痛甚至腹瀉等，在醫學上稱之為“乳糖不耐症”。乳糖酶缺乏一般來講與遺傳因素和早期斷奶的飲食習慣有關。 喝牛奶拉肚子的表現，在 醫學上叫“乳糖不耐受症”。統計發現，東方人乳醣不耐症的比率高達九成以上，而症狀卻不盡相同。醫師指出，這種現象是由基因所決定，不會因後天環境而改變;醫學報告指出，乳醣不耐症是一種常見的營養吸收障礙，許多人喝牛奶後，因無法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖，以致腸內堆積大量短鍵脂肪酸及氫氣，因而出現拉肚子、腹脹或腹絞痛等症狀。這種現象是一種影響乳醣酵素活性的隱性基因所左右，不會因外界環境而改變，所以很多乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶來避免拉肚子。

牛奶作為一種大家營養攝入的方式，同時也是大家用來補充骨骼成長所需鈣質的一個途徑。不同種類的牛奶吸引了不同的人，也滿足了更多人的不同需求。不過由於個人的體質不同，很多人出現喝奶後拉肚子的狀況，當出現這種情況的時候，大家就要引起足夠的重視了，更多的愛惜自己的身體，換種方式補充鈣質和其他營養。