適合肝硬化腹水患者的飲食

飲食對於我們有著非常重要的作用，好的飲食不但能夠給人體提供能量和營養，而且還能起到預防疾病和治療疾病的功效，對於肝硬化腹水患者來說，飲食的作用就更加重要了，那麼我們應該提供怎樣的飲食給肝硬化腹水患者呢？肝硬化腹水患者的飲食有什麼細節是需要注意的呢？一起看下文的介紹。

1、枸杞甲魚：枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每週1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。

2、茯苓清蒸桂魚：茯苓15克，桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利溼，益氣補血功能。

3、翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利溼等功效，虛寒體弱不宜多服。

4、薊菜鯽魚湯：薊菜30克，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消淤血、止吐、改善症狀之功效。脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

5、芡實燉肉：芡實30克，豬瘦肉100克。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟後去藥渣，吃肉喝湯。經常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6 、冬蟲夏草湯：選用天然蟲草素含量較高的福臨門冬蟲夏草，粉碎後服用，每次1.5克，每日2次，連續服用一個月大部分患者可取得良好的療效。 研究發現，冬蟲夏草所含蟲草素能有效吞噬腫瘤細胞，效果是硒的4倍，還能增強紅細胞黏附腫瘤細胞的能力，在腫瘤化療期間以及腫瘤手術後可起到阻止腫瘤復發、轉移的作用。

7、薄荷紅糖飲：薄荷15克，紅糖60克。煎湯後加糖調味即成。可代茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃;有黃疸、腹水者可選用。

8、青果燒雞蛋：青果20克，雞蛋1只。先將青果煮熟後再加入雞蛋，共同煮混後可食用。每週3次，每次1個雞蛋，可破血散於，適用於肝癌於痛、腹水明顯者。

在上面的文章裡面我們介紹了飲食對於我們的重要性，飲食不但可以起到預防疾病的功效，而且我們還可以採用飲食來治療疾病呢，上文我們詳細介紹了一些適合肝硬化腹水患者的飲食。