面板過敏能吃雪菜嗎

我們知道面板過敏是非常難以治療的，因為導致我們出現面板過敏的原因非常多，而飲食就是其中一個非常大的原因，而能夠引起面板過敏的食物有千種以上，這給我們在治療和預防面板過敏上面帶來了很大的難度，那麼有什麼食物是容易引起面板過敏的呢，一般認為奶以及奶製品，海產品以及水產品等容易導致面板過敏的出現。

所以我們建議面板過敏的患者要忌口才行，面板過敏的患者能有很多東西不能吃，但是蔬菜和水果含有豐富的維生素C，我們知道維生素C能起到保護我們面板的功效，那麼含有維生素C的雪菜適不適合面板過敏患者食用呢。

雪菜(學名：Brassica juncea var. crispifolia)別名：雪裡蕻九頭芥、燒菜、排菜，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味辛溫，歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關節疼痛等病症，是民間常用的草藥。

營養價值

它是中國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養價值很高，據分析，每百克雪菜中水分佔91%，含蛋白質1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿蔔素1.46-2.69毫克，硫胺素(維B1)0.07毫克，核黃素(維B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗壞血酸(維C)83毫克。而且由於它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質水解後又能產生大量的氨基酸。

藥用價值

雪裡蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。

性味歸經：性溫，味甘辛;人肝、胃、腎經。

功效主治：解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。

上文我們介紹了導致我們出現面板過敏過敏的因素有非常的多，我們很難避開這些病因，奶製品和水產品，海產品都是容易導致我們出現面板過敏的食物，我們要多攝入維生素C來保護我們的面板，上文提到的雪菜對於面板過敏有一定的好處，所以適合面板過敏患者食用。