“三菜三瓜”讓你發現秋天究竟有多美

立秋了，又到了一年一度貼秋膘的時候了，為了更好過冬，秋季總是擔負著儲備能量的重任。但是隨著時代的變化，我們應該要理清一個觀念，那就是進補。進補應該理解為調理身體，而不是單純的大魚大肉。

秋季在養生的觀念裡，起到一個承上啟下的作用，秋季需要補充夏季的損耗，幫助恢復身體機能。同時還要為寒冷冬季的到來，囤積好能量，以確保健康過冬，尤其是老人、小孩和體質較弱的人。具體怎麼做？多吃三種蔬菜三種瓜果。

多吃3種蔬菜

1、菜花

季節替換，人體一時無法適應，因此免疫力也會變差，此時是最容易感冒的時候。而預防感冒，補充維生素C是個好方法，菜花中含有大量的維生素C，要比常見的白菜和豆芽高上4倍，同時菜花還是很好的血管清潔劑。

2、菠菜

夏秋交替，氣候變得乾燥，人就變得容易上火，常會出現口腔潰瘍、牙齦發炎等，此時多吃菠菜可以緩解這一問題。菠菜含有豐富的核黃素，能有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎和皮炎等。

3、芹菜

季節交替，早晚溫差大，對於體質比較敏感的老人會出現難以適應的情況。老年人們容易出現內分泌紊亂，影響睡眠質量等問題。而吃芹菜能降血壓、降膽固醇，有鎮定神志的作用。

多吃3種瓜果

1、絲瓜

絲瓜有利尿涼血、解毒通便的功效，在家可以用絲瓜煮湯喝，清爽甜口，適合老人和小孩。

2、木瓜

秋季要多吃木瓜，木瓜可以補水祛燥。同時木瓜還有豐富的酶有助於消化，對便祕以及消化不良者很有效果。秋季吃木瓜，可以煲湯喝。

3、瓠瓜

瓠瓜含有較高的胡蘿蔔素，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用。用瓠瓜做菜，或者做成餃子餡吃，都是非常美味營養的。