氣血不足吃什麼 7款美味藥膳快速補足氣血

氣血不足對人體的外貌和健康都會有很大的影響，尤其是一些愛美人士，更會讓你臉色黯淡無光，容顏衰敗。那麼你知道氣血不足吃什麼嗎？你知道氣血不足如何調理嗎？今天小編推薦給大家7款美味藥膳快速補足氣血，趕緊來看看吧！

薑糖蘇葉飲

製法：將生薑洗淨，切成細絲，與蘇葉一起放入瓷杯內，再加紅糖，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。

功效：溫經解表散寒。

評介：生薑是調味品，也是一味常用中藥。味辛辣，性質微溫，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效。紫蘇葉也屬於溫性，能夠解除肌表的寒氣，且有和胃安胎的功效。

紅糖性質平和，是補血良藥。三味合用，能溫通經絡，散除寒氣，養血和胃。常用於受涼受風之後周身怕冷明顯的風寒感冒。

此外，咳嗽氣喘伴有怕冷者、懷孕期間噁心嘔吐者、吃了魚蟹之後腹痛惡心者、偏正頭痛怕風怕涼者、小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水溼侵襲後，飲用本湯，能加快血液迴圈，驅散寒邪。

五味枸杞飲

原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。

製法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內，加淨水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。

功效：健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴。

評介：五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天睏乏無力的人，用它與黃芪、人蔘等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。

適用於五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝痠軟、心慌失眠等症。

黑芝麻粥

原料：粳米30克，黑芝麻20克，鹽2克。

製法：將黑芝麻洗淨，炒香;黑芝麻加食鹽少許，研碎待用;將粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加適量清水;煮至成粥，調入芝麻，即可食用。

功效：補益肝腎，通利大小腸。

評介：黑芝麻能潤五臟，強筋骨，益氣力，它還有美容功效，能使面板保持柔嫩、細緻和光滑;有習慣性便祕的人，腸記憶體留的毒素會損害肝臟，造成面板粗糙，而芝麻能治療便祕，因而有保肝潤膚的作用。

黑芝麻反覆蒸晒，連同黑棗肉混合成藥丸服用，可令白髮變黑。此藥膳特別適應於體虛便祕者食用。

枸杞葉粥

原料：新鮮的枸杞葉100克，粳米200克，豆豉汁、蔥、五香調料各少許。

製法：枸杞葉洗淨切碎，粳米淘洗乾淨。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋，加水用武火燒至沸騰，改文火熬煮，待米開花、湯稠時，加入豆豉汁、蔥、五香調料等，停火燜5分鐘即成。早晚溫熱飲用，可長期服用。

功效：補虛清熱。

評介：枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜，是枸杞的鮮葉和嫩莖，性涼味甘，味道佳美，具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。

特別是其含有的鍺，能提高人體巨噬細胞的吞噬力，有效防癌抗癌，增加免疫力、延緩衰老。枸杞葉粥特別適應於經常發低燒、手腳發熱、體虛盜汗的人。

黃芪人蔘粥

原料：炙黃芪40克，人蔘5克(或黨蔘30克)，大米100克，白糖適量。

製法：將黃芪、人蔘切成薄片，冷水浸泡半小時，放入砂鍋內煎沸，改用小火煎成濃液;取液後再加冷水，如上法煎取二液，去渣;將兩次煎液合併，分成兩份。

每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。每日2次，5天為一療程。

功效：益氣健胃。

評介：黃芪、人蔘均能補氣生津，味道甘美，作粥食用，效果顯著，便於堅持。適用於脾氣虛弱，經常腹瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等症。

天麻豬腦羹

原料：天麻15克，豬腦1個，調料適量。

製法：天麻泡軟，豬腦沖洗乾淨，一起放入煲中，加水適量，以小火煮燉一小時以上，成稠厚羹湯，加入精鹽調味。一日分3次，喝湯吃豬腦。

功效：平肝祛風，補虛止痛。

評介：天麻歷來被用於治療頭暈眼黑、頭痛、肢體麻木以及小兒驚癇動風等症。豬腦能補骨髓、益虛勞、健腦益智，天麻豬腦羹善治頭疼，且能補虛，適應於體質虛弱、神經衰弱，經常感到頭昏頭痛、眩暈耳鳴者。

花生小豆鯽魚湯

原料：花生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。

製法：將花生米、赤小豆分別洗淨，瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸後，改用小火燉至花生爛熟即可。

功效：健脾和胃，利水消腫。

評介：鯽魚有健脾利溼、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效，常作為脾腎虧虛、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘和糖尿病患者的滋補食物，婦女產後食鯽魚，可以補虛下乳。

這道藥膳，鯽魚與補血的花生、清熱利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消腫的作用。特別適用於營養不良所致的浮腫，以及慢性腎炎小便不利等病症。

氣血不足怎麼調養

1.多吃大棗、豬蹄等補氣虛的食物

這類食物可以適量多吃，對氣虛的人有好處。燉豬蹄時可以放入些大棗，補氣虛效果更好了。

2.少吃橘子、生蘿蔔、胡椒之類的食物

儘量避免或減少吸菸喝酒。橘子、生蘿蔔之類的食物對人體補氣無益，還有菸酒對人體損害較大，氣血不足者要少抽菸喝酒。

3.烏雞對血虛有很好的療效

血虛者可以適量食用烏雞，吃的時候再配上當歸較好。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。

4.多吃藕

藕段間的藕節更是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。適合氣血不足的人士長期食用。

5.血虛者要少吃大蒜、檳榔等食物

這類的食物過於辛辣生冷，不利於補血虛。

總結：通過小編上文的介紹，你知道哪7款美味藥膳可以快速補足氣血了嗎？你知道氣血不足如何調理了嗎？如果你也有氣血不足的症狀，那就趕緊來嘗試一下這幾款藥膳吧，一定能夠給你帶來很好的療效的。