怎樣吃可以養胃？

大家都知道日常飲食方面對於胃部起到的調養是十分關鍵的，可以說能夠直接影響到消化等相關功能，尤其是長時間飲食不當時，可能就會導致一些胃部疾病的出現。那麼大家在平時應該怎麼吃才可以發揮出養胃健胃的作用呢？接下來小編就會講述幾種具體的膳食調理方法。

1、軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。

2、鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

3、溫而潔：食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，儘管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

4、少而精：每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

5、補充維生素C：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果等食物！

文章中介紹的這些飲食原則都是針對於胃部調養的，效果可以說是最為顯著的，因此大家就一定要從一日三餐的改善開始做起。與此同時，小編提醒大家還要注意飲食的規律性保持，不能總是暴飲暴食，要不然還是會損傷到胃部。