糖尿病人能吃烤鴨嗎

烤鴨是很多人最愛，這樣食物含有的營養元素較多，不過在吃烤鴨的時候，要注意要適量選擇，烤鴨的熱量比較高，過多的吃對身體沒有好處的，而且本身鴨肉的蛋白質就比較多，吃的太多很容易造成身體一些負擔，這點也是需要注意的，那糖尿病人能吃烤鴨嗎？

很多人對糖尿病人能吃烤鴨嗎並不是很清楚，糖尿病患者在飲食上，有著很多禁忌，對一些海鮮的食物，糖尿病患者是不能吃的，因此對烤鴨是否能選擇呢，下面就詳細的介紹下。

糖尿病人能吃烤鴨嗎：

糖尿病人能吃烤鴨的，因為烤鴨主要成份是蛋白及脂肪，在體內不會轉化為糖。但是儘量不吃煎、炸、烤的食品，因為通過油煎炸過的食物，脂肪含量較高，糖尿病人應嚴格控制。吃含纖維多的，綠色蔬菜，比較適合糖尿病人吃。以肉類瘦肉為主，三條腿的比四條腿的好，兩條腿的比三條腿的好，依此類推，腿越少的動物肉類越好。

烤鴨的歷史悠久，起源於中國南北朝時期，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始於明朝南京，是具有世界聲譽的漢族菜式，深受各國人民喜愛。用料為優質肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。

以上就是對糖尿病人能吃烤鴨嗎詳細介紹，糖尿病患者也是可以吃烤鴨的，不過在吃烤鴨的時候，要注意不能過多吃，而且吃烤鴨的時候，要注意晚上不要選擇，晚上的活動量小，這個時候吃烤鴨，對身體沒有任何的幫助。