糖尿病人能吃桃嗎

我們公司的領導，年經輕輕的就得了糖尿病，為此他的家人十分的安心，當我們看到他的時候，也是十分的同情，有一次去他家裡的時候，看到他家最多的就是，糖尿病如何養生的書籍，還有一些注意事項，我同事買了桃了，來找我回家，拿著桃問我，你說咱們領導能吃桃嗎？我說不知道，那麼糖尿病人能吃桃嗎？

桃是我們經常能看到的一種水果，尤其是在桃成熟的季節，又大又甜的桃，賣的也很便宜，所以愛吃桃的人們一定要抓住這麼好的時機啊，桃有很高的營養價值，對人體健康有一定的幫助，那麼糖尿病人能吃桃嗎 ？

營養

桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

食用

桃樹幹上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效。

食用技巧

1、巧去桃毛：在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。

2、挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。

通過以上的瞭解，我們知道了，如何選桃，知道了桃有很豐富的營養，對人體健康有一定的幫助作用，那麼糖尿病人能吃桃嗎？希望人們能正確的瞭解，健康的食用桃吧！