烤松茸怎麼做？烤松茸的製作方法

用乾淨的水將新鮮的松茸洗乾淨，用到颳去根部有泥土的地方。將新鮮松茸切成片，一般切成1公分寬度即可。將松茸整齊排列在專用的碗內，或者用錫紙包裹，放入電烤箱中，大約烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可。

烤松茸怎麼做？烤松茸的製作方法

烤松茸的製作方法

松茸是松菌的別名，產自麗江，因為松茸富含粗蛋白、粗纖維、粗脂肪等營養物質，被譽為地產菌類中的山珍。

材料：

新鮮松茸2只。

調料：

橄欖油適量。

做法：

Step1：用乾淨的水將新鮮的松茸洗乾淨，用到颳去根部有泥土的地方。

Step2：將新鮮松茸切成片，一般切成1公分寬度即可。

Step3：將松茸整齊排列在專用的碗內，或者用錫紙包裹，放入電烤箱中，大約烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可。

Step4：將烤好的松茸拿出，上碟。

注意事項：電烤箱必須預熱到180度，才可將食材放入。