胖頭魚的屬性是什麼？胖頭魚的營養價值、吃胖頭魚的好處

淡水魚是普遍的一種海鮮產品食材，淡水魚的型別非常多，胖頭魚是普遍的一種淡水魚，胖頭魚很受大夥兒的鐘愛，那麼，胖頭魚的屬性是什麼呢？下面就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、胖頭魚的屬性

2、胖頭魚的營養價值、吃胖頭魚的好處

3、吃胖頭魚會胖嗎

胖頭魚的屬性

胖頭魚又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，是中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裡。多分佈在水域的中上層。是中國特有魚類。在中國分佈範圍很廣。是池塘養殖及水庫漁業的主要物件之一，經濟價值較高。能食用，對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。

胖頭魚的營養價值、吃胖頭魚的好處

鱅魚味甘、溫、無毒，有暖胃、祛頭昡、益腦髓的功效。

1、強身健體：鱅魚肉有疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨的作用，咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱者都可用它來進行食療。

2、保護心血管：鱅魚對心血管系統有保護作用。

3、健腦益智：鱅魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是鱅魚的頭部腦髓含量很高，經常食用，能暖胃祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老。

4、防治哮喘：鱅魚頭湯是一種防哮喘的良劑。魚頭湯中含有一種特別的脂肪酸，具有抗炎作用，可以防止呼吸道發炎，對兒童哮喘病最為有益。每天喝2次~3次鱅魚頭湯，可使呼吸道感染及由此而引起的哮喘病發生的機率減少。

5、潤澤面板：經常吃些鱅魚能起到潤澤面板的作用。

吃胖頭魚會胖嗎

視情況而定。胖頭魚本身屬於一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的魚肉類，是適合在減肥期間適量食用的，對於減肥來說具有一定的促進作用。但是長不長胖主要是跟長期的熱量攝入消耗平不平衡有關。如果在熱量攝入已經足夠了的情況下再吃胖頭魚的話，那麼吃下去的多餘熱量就會在體內轉化成脂肪堆積起來，長期下來就會增加發胖的可能性。