早餐吃什麼食物最有營養呢

我們現在，隨著生活水平的提高，我們呢已經不僅僅只是追求好吃的，已經不僅僅只是追求能夠吃飽了，我們更多地是喲啊追求有營養的健康的生活，有營養的健康的食物，為了我們的身體能夠更加地健康，一日之計在於晨，所以呢，到底我們早餐吃什麼食物最有營養呢？

1.早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、面板、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發生。

2.熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。

3.烹調製作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。

4.酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。

早餐吃什麼食物最有營養呢？每天早晨都是我們一天裡面最重要的時刻，早晨也是一天的開始，我們呢、的早餐如果就吃得不夠營養的話，那我們呢接下來一整天的生活不就也是會渾渾噩噩的嗎。所以，早餐吃什麼，絕對很重要的。