花生牛軋糖有營養嗎

糖果是一種大家熟悉的不能再熟悉的零食了。糖果的味道真可謂是多種多樣啊。蘋果，水蜜桃，香芋等等，就連巧克力的都有。小時候，看見糖果就像是看見了全世界最美好的東西了。但是，糖果多吃也是不好的，容易蛀牙，巧克力更是不用說了，還容易發胖呢。，但要知道，糖果可是我們想要拒絕而拒絕不了的啊。

有著一種糖果，它一直在我們的印象中，小時候，管他叫花生糖，其實它的全名叫做花生牛軋糖。去超市的時候，總會時不時的想起它。總會忍不住去抓起一把捧在手上。抓住了它，就彷彿抓住了全世界的美味，彷彿自己是最幸福的人。那麼花生牛軋糖有沒有營養呢？下面我就來告訴大家。

牛軋糖 ，又名鳥結糖 (澳門：紐結糖)(英文：nougat)是一種由牛奶 、 砂糖 、 澱粉 、 糖漿 、 蛋白質 、 花生 、 油等混合製成的糖果 ，一般分為軟硬兩種。 把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹著。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹著。

花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。

花生具有很高的營養價值，而花生的紅皮，往往被人們忽視，經常搓掉皮之後再吃。其實，花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富，主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，還有含有多種對預防癌症有益的活性成分。

牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，是大人及小朋友都喜愛的甜點。牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，是大人及小朋友都喜愛的甜點。 悉尼 唐人街的鳥結糖是世界知名的。 悉尼 唐人街的鳥結糖是世界知名的。 除了原味以外，最近還新出了南瓜味和綠茶味。除了原味以外，最近還新出了南瓜味和綠茶味。 澳門亦有生產，稱為車釐哥夫 。 澳門亦有生產，稱為車釐哥夫 。 目前牛軋糖已經是名產，是觀光客喜歡採買的伴手禮。目前牛軋糖已經是名產，是觀光客喜歡採買的伴手禮。

花生牛軋糖是一種比較受歡迎的糖果，它帶給了我們太多童年的回憶。花生的營養價值也是很高的，而牛軋糖是比較有嚼勁的，所以才會深受大家喜愛。這是一種男女老少皆宜的糖果，但是，花生牛軋糖始終是屬於糖果類的，所以還是不能貪心，吃太多，一定要掌握一個“度”。