薏仁綠豆湯的功效有哪些

現在人們的生活條件好了，很多人都比較關心自己的身體健康了，大家平常都會做點養生的食物吃吃，薏仁綠豆湯就是其中的一種。但是很多人對薏仁綠豆湯只知道吃，對薏仁綠豆湯的功效是一點都不知道，這樣顯然是不行的，下面就跟著營養學專家去了解一下它的功效吧！希望在日常生活中可以喝多點。

營養價值

夏季末到真正秋天到來，還有一個“長夏”。從立秋到秋分的時段還需要防暑。養生角度來說長夏最需消熱利溼，溼為長夏之主氣，尤其南方既炎熱又多雨潮溼，溼邪侵入人體常見脘腹脹滿、食慾不振等。必須多吃一些清熱利溼的食物。

處暑節氣後多喝薏米綠豆湯好處很多，解暑除溼、行氣活血、潤澤肌膚、美白去斑。在臺灣，薏仁粉被稱為“藝人粉”，因為很多女藝人都十分追崇。她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水裡，閒來無事做做薏仁面膜。

俺今夏的主打湯就是這薏米，消耗了10來斤還繼續煲下去，薏米排骨湯、薏米蓮子紅棗湯、薏米糊等等，做法簡單低碳，保健又美容，何樂而不為！

做法一

綠豆、薏仁洗淨，放入鍋內，加適量水，用文火燉至熟，燜數分鐘即可。

做法二

1、薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜;

2、薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸;

3、改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛;

4、最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。

做法三

1、將綠豆、薏仁洗淨;

2、鍋中加清水煮開;

3、鍋內放入綠豆和薏仁;

4、用大火燒開後改小火熬煮至豆爛;

5、加入冰糖煮化即可。

做法四

1、先將綠豆與薏仁洗淨泡水。

2、將綠豆與薏仁加入水中滾煮，水煮開後轉小火，將綠豆煮至熟。

3、取出煮綠豆薏仁中的水，加人低脂奶粉攪拌均勻，再倒入綠豆牛奶中。

相信大家看完上文後對薏仁綠豆湯的功效都有一定的瞭解了，希望大家在平常生活著能夠學著做點這個湯給自己和家人喝喝，對身體是有好處的。不過我們需要注意的是薏仁綠豆湯燒製的時候是要講究火候的，要有足夠的耐心才行，不能著急。