蘑菇蛋湯的做法有什麼以及營養價值

生活中，我們都會喝一碗美美的湯作為飯後的甜點，你們都會喝什麼湯呢？有人說西紅柿雞蛋湯很好喝，並且有美容的功效，有人說雞湯也不錯，可以補補身子，大家說的這些湯都很好，不過你們聽說過蘑菇也可以做湯嗎？今天，小編就為大家帶來一種新湯，很好喝的，下面就是蘑菇蛋湯的做法有什麼以及營養價值，大家不妨看看。

蘑菇蛋湯的做法詳細介紹 菜系及功效：減肥菜譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮蘑菇蛋湯的製作材料： 主料：蘑菇（幹）320克，玉米筍（罐裝）160克，扁豆160克，番茄200克

調料：姜15克，大蔥3克，白砂糖3克，鹽4克，香油5克，胡椒粉2克教您蘑菇蛋湯怎麼做，如何做蘑菇蛋湯才好吃 1. 蔥洗淨切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠筍（玉米筍）洗淨，每條切開3節。

4. 青豆角撒去筋，洗淨，摘短。

5. 蘑菇洗淨，大朵的切開邊。

6. 番茄洗淨，去核切件。

7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。

8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開。

9. 放入所有材料同煮至開，調好味即可。 小帖士-健康提示：

此湯具有清腸消積、減肥的作用。

小帖士-食物相剋：

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

海蔘鮮蘑菇湯的做法詳細介紹 菜系及功效：減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮海蔘鮮蘑菇湯的製作材料： 主料：海蚌200克，蘑菇(鮮蘑)80克，青豆40克

調料：花生油10克，味精2克，料酒3克，醬油3克，鹽2克，大蔥5克，姜3克，香油5克教您海蔘鮮蘑菇湯怎麼做，如何做海蔘鮮蘑菇湯才好吃 1. 將水發海蔘洗淨切成方丁。鮮蘑菇洗淨去蒂，蘑菇切開。蔥和姜煮切碎待用。

2. 清水用旺火煮開，分別將海蔘、鮮蘑菇、青豆燙透撈出。

3. 炒鍋燒熱，放入油，油六成熱時，下蔥、薑末起鍋，加鹽，烹入料酒，放入醬油，加清水，煮沸後，下入海蔘，青豆，鮮蘑菇，再煮開淋入香油即成。小帖士-健康提示：

軟化血管、清血雜質、降壓消脂

黃豆芽蘑菇湯的做法詳細介紹 菜系及功效：孕婦菜譜 老人食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血症食譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮黃豆芽蘑菇湯的製作材料： 主料：黃豆芽100克，蘑菇(鮮蘑)100克

調料：鹽4克，味精2克，香油5克教您黃豆芽蘑菇湯怎麼做，如何做黃豆芽蘑菇湯才好吃 1. 黃豆芽摘去根部，洗淨後加適量的水煮20分鐘；

2. 蘑菇去蒂，洗淨切成片；

3. 鍋內放入蘑菇片，調味後續煮3分鐘，即可起鍋溫食。 木耳蘆筍蘑菇湯的做法詳細介紹 菜系及功效：利尿食譜

接觸電離輻射人員食譜 接觸化學毒素人員食譜 減肥菜譜 動脈硬化食譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮木耳蘆筍蘑菇湯的製作材料： 主料：蘆筍320克，蘑菇(鮮蘑)160克，木耳(幹)50克

調料：醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克教您木耳蘆筍蘑菇湯怎麼做，如何做木耳蘆筍蘑菇湯才好吃 1. 蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下衝冷，切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。

2. 炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開，再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內醬油，麻油即可。小帖士-健康提示：

祛瘀消脂、軟化血管、降壓利尿。

小帖士-食物相剋：

蘆筍：《食鑑本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。

木耳(幹)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。

木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

田雞冬菇草菇蘑菇湯的做法詳細介紹 菜系及功效：補氣食譜 利尿食譜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 高血壓食譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮田雞冬菇草菇蘑菇湯的製作材料： 主料：田雞640克，香菇（幹）20克，草菇160克，蘑菇（幹）80克

調料：姜5克，鹽3克，醬油5克教您田雞冬菇草菇蘑菇湯怎麼做，如何做田雞冬菇草菇蘑菇湯才好吃 1. 田雞洗淨，冬菇浸軟去腳，草菇切去泥頭洗淨，蘑菇衝淨。

2. 水煲開後，將田雞、冬菇、草菇、薑片加入煲20分鐘，加蘑菇再煲10分鐘，下鹽調味即成。小帖士-健康提示：

利水消腫，益氣延年，消脂降壓。

以上就是蘑菇蛋湯的做法有什麼以及營養價值，大家都學會了嗎？很好喝的，大家有空的話可以買點蘑菇嘗試按照小編的作法進行操作一下，絕對夠美味，可以滿足你的胃口。