乾果對人體有哪些好處？

很多人都喜歡吃水果，各種各樣的水果不僅不發胖營養價值還高，那麼大家知不知道其實幹果對人體的益處並不小於水果本身呢？在經過了一系列的風乾，日晒，處理加工再處理的環節乾果也就這樣出現了。它少了原本水果裡的那些水分，留下了對人體有用的那一部分，即使是在減肥的女性朋友也可以放心大膽的食用乾果哦，因為這根本不會出現發胖的情況，糖分也很少的呢。

乾果適用人群適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經衰弱，疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風溼性關節炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌症患者食用。

葡萄乾

主要功效補血補氣

女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

其它功效1．提高人們身體的代謝機能。2．快速地消除疲勞。3．消除多餘的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓，血壓歸於正常。4．消除肥胖。5．使胃腸機能轉好，消除便祕。

禁忌與副作用

禁忌人群患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

無花果

一、營養價值：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。

可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用；無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

二、食療作用

無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養，潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。適合色盲者吃，有助於視覺恢復。桑科木本植物無花果膨脹的花序軸（隱花果）。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時採收。洗淨鮮用，或晒乾用。參考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、澱粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。

所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。本品水提取液經丙酮處理後所得的物質對艾氏肉瘤有抑制作用。能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發展，使其退化。

用途：用於脾胃虛弱，消化不良，或產後缺乳；肺經燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸

燥便祕，或痔瘡出血，脫肛痔瘡、便祕：鮮無花果生吃或乾果；風溼麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；

不少人還會經常把堅果和乾果區別不清楚的，其實幹果和堅果是有千差萬別的，但是都是對人體很有益處的食品，補氣養血乾果還是上上之品，除了我介紹的這兩種還有很多幹果都很不錯哦，大家可以自己把水果晒乾自己嘗試一下，絕對不會後悔的！