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​膳食纖維素的作用

​膳食纖維素的作用

在我們現在的生活中大家可能都對自己的身體健康,非常的關注,將身體長久地保持健康營養的飲食,可是少不了的。在我們現在的生活中有很多的朋友都比較喜歡使用一些膳食纖維的食物,食物對我們身體保健可是有一定效果,本來就為大家講一講膳食纖維的具體作用。

​膳食纖維素的作用

一、什麼是膳食纖維?

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類.纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中.

二、膳食纖維的重要性.

膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用.適量地補充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便祕和降低腸癌的風險.

另外,纖維素還可調節血糖,有助預防糖尿病.又可以減少消化過程對脂肪低血液中膽固醇、甘油三脂的水平,防治高血壓、心腦血管疾病的作用.

三、每日攝入量標準:

國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國防癌協會推薦標準為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克.

四、什麼食物中含膳食纖維最多?

糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑麵包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。

通過以上小編為你講解的有關膳食纖維的對身體的保健作用你都瞭解清楚了吧!那麼在今後的生活中就讓我們在飲食上多多注意經常深入一些膳食纖維的食物對你的身體保健一定會有很好的效果。

標籤: 膳食 纖維素
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