玉米白蘿蔔湯有什麼作用

冬季很多人都說吃白蘿蔔會對身體有好處，不容易患上冬季各類的疾病。其實，冬天吃蘿蔔能降血脂、降血壓，幫助身體解毒、排廢物，蘿蔔是煲湯常見的材料，也是最常見的吃法，冬天吃蘿蔔就可以煲些蘿蔔湯來喝，那麼，冬季養生蘿蔔湯怎麼做呢？

冬天吃蘿蔔的好處

1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！（每天生嚼100客它就可以產生很多幹擾素，它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！）

2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。

3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和，以利於營養吸收。

一、白蘿蔔排骨湯

材料：排骨一斤，蘿蔔一個，玉米一個切斷四塊，生薑一塊，鹽，雞精少許

做法：

1、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。

2、蘿蔔洗淨切塊，玉米塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。

上面為大家介紹了冬季養生蘿蔔湯的做法，蘿蔔的營養價值高，冬天喝些蘿蔔湯好處多，但是小編需要提醒大家的是，脾胃虛寒的人要少吃蘿蔔，在吃人蔘等滋補中藥的時候最好也不要吃蘿蔔。日常生活中，吃完蘿蔔需要適當的走動，不然會引起一定程度的腹脹。