棗肉圓肉枸杞粥的做法與功效

爸爸媽媽上了年紀，看著慢慢老去的他們，不知道該怎樣回報他們。年假放假回家，一家人坐在一起看電視節目。看到美食節目正在介紹棗肉圓肉枸杞粥的做法以及功效，覺著不錯，偷偷地記了下來，第二天早上做給了父母吃，看著他們開心的吃著自己做的棗肉圓肉枸杞粥，心裡愉快極了。

時間總是在不知不覺間溜走，而我們陪伴在老去的父母身邊的日子也越來越少。能自己動手為爸爸媽媽做一次東西，感到十分的滿足。

主料

棗肉15克，圓肉20克，枸杞20克，粳米100克

製作方法：

煮粥，粥煮好後加適量白糖調味服用。每日2次。

藥用價值：

枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品。在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。[1]作為傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

大棗，又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（慄、桃、李、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補血養顏治療失眠之功效。

棗肉圓肉枸杞粥主要治療慢性化膿性中耳炎腎陰虛型：耳內膿液色白或可見黃稠，聽力下降，腰膝痠軟、頭暈耳鳴、多夢、口苦咽乾、潮熱，舌紅無苔，脈細數。

粥類食物的做法簡單易學，就算沒有絲毫經驗，只要你有一口煮鍋，還有相應的原材料就一定能做好。時間總是在不知不覺間溜走，而我們陪伴在老去的父母身邊的日子也越來越少。能自己動手為爸爸媽媽做一次東西，感到十分的滿足。一道既能溫暖爸媽的心，又能延年益壽的棗肉圓肉枸杞粥，你值得擁有。