吃木瓜豬腳湯有什麼功效

不管是在任何一個季節，多喝湯都有利於身體的健康保持，所以雖然現在是夏季，也適合吃木瓜豬蹄湯，所以很多家庭，為了能瞭解木瓜豬蹄湯，想對木瓜豬蹄湯有什麼功效全面的瞭解，然後選擇吃木瓜豬蹄湯，保障家庭成員每一個人的健康。

木瓜豬蹄湯

木瓜味道香甜多汁，富含維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等。木瓜適宜慢性萎縮性胃炎、胃痛口乾、消化不良、舌苔少者食用。木瓜能緩解平滑肌和四肢肌肉痙攣，故對痙攣性胃腸痛和腓腸肌痙攣者有治療作用。適宜風溼筋骨痛、跌打扭挫傷、暑溼傷人、吐瀉交作、筋脈攣急(轉筋)，以及腳氣患者食用。也是消化不良、心臟病、高血壓、糖尿病患者的理想食品。

豬腳營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬腳中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬腳中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬腳中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。 豬腳對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。

做法：

1、豬腳洗淨切塊，沸水去腥，用冷水沖洗一下。

2、將切好的豬腳放在燉盅內，加水，與豬爪塊平即可，放鹹鮮味。

3、豬爪燉到酥，加入木瓜塊再略燉。

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木瓜豬蹄湯營養價值是比較高的，比如說木瓜豬蹄湯，不但營養豐富，口味特別的純正，常吃有一種滋補的作用，木瓜有豐胸的作用，豬蹄有美容的作用，所以經常吃，木瓜豬蹄湯，對於女人來說有豐胸的作用，有潤膚的作用，所以很多女性，在平時可以考慮多吃木瓜豬蹄湯。