豬骨木瓜湯的做法是什麼

豬骨湯很多人都很愛喝，因為豬骨中有很多的營養成分，對人體有很多的作用，有豐富的蛋白質和營養物質，木瓜對女性來說也可以美容養顏，美白面板，潤滑面板等眾多的功效。那麼豬骨和木瓜放在一起煲湯味道會非常好哦，如何煲湯呢，下面我們來看下豬骨木瓜湯具體做法。

菜譜做法：

1.原料備好(買的時候已叫商家將骨頭剁成塊，雞爪指甲剁去)

2.鍋加入清水燒開後，放入薑片和料酒，把骨頭和雞爪放入焯水

3.將骨頭和雞爪撈出，用清水衝淨浮沫裝碗待用

4.木瓜清洗，去皮去核切厚塊待用

5.將骨頭、雞爪和姜放入鍋裡，加入適量的清水，淋入1湯匙香醋

6.大火煮開後，用勺子撈去表面的浮沫，繼續煮10分鐘調小火煲一個半小時

7.將木瓜放入鍋裡，煮開後繼續煮半小時8.加入適量鹽即可食用

豬骨湯的做法：

第一步：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血特色豬骨湯集合沫、雜質，都要抹掉清洗.

第二步：將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中(我這裡用的是沙鍋)，加入蔥、姜，然後放入冷水，冷水最好一次性加足.

第三步：用大火燒開，撇去浮沫(根據肉質，可能要撇1-2次)，轉小火慢慢加溫燉。

第四步：撇去浮沫(根據肉質，可能要撇1-2次)後，轉小火燉，然後倒入米酒適量50K左右。

豬骨湯屬於家常菜，做法相對容易，且具有能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨之功效。

功效：性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補骨作用。

上面就是關於豬骨和木瓜湯的做法了，這道湯有很多的營養價值，特別是對女性來說，可以下奶，也可以豐胸哦，大家不妨來自己做試試看，對人體的健康是非常有幫助的一道湯品，口味很濃郁。木瓜的獨特味道，有些發甜。所以受到了很多女性朋友的喜愛。