醋泡姜的功效與作用

當大家在烹飪美味的菜餚時，比如魚類那麼就一定不能少了姜的存在.姜可以說是我們生活中常備的調味料，除了魚類之外的很多，菜餚都不能少了姜這種調味料.在菜餚裡面姜發揮的作用就是提味和去腥.姜的營養價值和藥用價值都非常高，除此之外，如果有一點傷風感冒，都可以用姜來驅寒從而達到避免感冒的目的.

將是一種生長在土地裡面的植物，只要有水，它都可以生存，所以說姜的生命力也是非常頑強的.大家都知道，凡是在土地裡面長出來的東西對人體都非常有幫助.把醋跟姜泡在一起之後不單單是可以用來食用，而且還具有很高的藥用價值.

大家都知道生薑對於養生來說有很大的作用，但是當生薑和醋夾在一起的時候，又可以起到什麼作用和功效呢和醋混在一起，會不會使姜的作用大打折扣了呢.下面就來為大家介紹一下.醋泡姜的功效與作用：

醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力.也有輔助治療關節炎的作用.

醋泡生薑做法

1.先把生薑切成薄片.最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化.薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻.

2.把切好的姜放到瓶子裡，隨後把米醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存.一週以後就可以每天早上吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用.

以上就是大家所看到的姜跟醋泡在一起的作用與功效，大家可以參考上面所說的來具體使用姜.而且，想必大家也知道醋是具有消食作用，和美容作用的，每天適當的食用一點醋的話，對身體也有好處.如果把姜跟醋一起使用的話，效果會更好.