產婦可以喝紅豆湯嗎？

紅豆湯是一道具有多重營養的湯品，常喝不僅有助於我們調節血糖，還具有良好的排毒除溼功效，因此紅豆湯深受不少愛美女士的喜愛。其實，紅豆湯的功效不只這些，紅豆因為富含葉酸與鈣、鐵、銅等微量元素，對於產婦來說，具有非常好的通乳汁功效，因此，紅豆湯對於產婦們來說，也是一道非常好的養身湯品。

一、產婦喝紅豆湯有哪些好處？

傳統醫學認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。

紅豆碳水化合物含量高，其中澱粉約佔64%，其餘為戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，幾乎不含還原糖。

紅豆蛋白質含量為20.9%~24.0%，氨基酸組成比較合理，賴氨酸豐富，限制氨基酸為含硫氨基酸。紅豆還還有豐富的B族維生素和多種礦質元素。此外，紅豆中含有多種生物活性物質，如多酚、單寧、植酸、皁甙等，具有抗氧化、護肝、助腎、抗癌、抗菌抗病毒等方面作用。

紅豆營養豐富，具有多方面的健康作用，產婦適量食用可以緩解水腫，提高機體免疫力。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，對於氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的哺乳期媽媽，可每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3~5天即可。

二、紅豆湯怎麼做？

材料(一日份2碗)：紅豆(70g)，帶皮老薑、黑糖，水500ML。

紅豆湯的做法：

1.將紅豆用清水洗淨後瀝乾;

2.加500ML水加蓋泡8小時;

3.大火煮滾後轉中火繼續煮20分鐘(加蓋)，熄火加入適量的黑糖調和即可食用。

雖然紅豆湯不僅補血養顏，還能有效通乳，對於產婦來說功效多多，但小編要提醒一點，因為紅豆本身吃多了容易導致身體脹氣，所以坐月子的媽媽們每天最好不要喝超過3碗。另外，如果產婦處於發燒狀態，最好也不要喝紅豆湯。