熱湯麵條做法大全是什麼
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熱湯麵條屬於快手菜,食材簡單,烹飪時間短,但又營養美味,可以在忙碌的早晨做一碗熱湯麵條當早餐,也可以在晚飯後簡單吃一頓熱湯麵條當夜宵。這道面的麵條可以用乾麵條也可以自己現做,隨自己喜歡,配料也可以隨自己喜好增減,但一定要簡單些才好。
食材明細
掛麵適量,西紅柿適量,小油菜適量,蔥少許,姜少許,生抽兩勺,醋,三勺白胡椒粉,少許香油,一勺鹽,少許辣椒油
熱湯麵的做法步驟
1、準備材料
2、將所有的食材倒入碗中,喜歡吃辣的加些辣椒油,蔥姜也可以一會開鍋放入鍋中(沒有生蔥味)
3、鍋中放水,開鍋後放入掛麵,也可加些蔥姜
4、面熟了,也可加些小油菜。
5,把熟了的面和湯倒入調料碗中,拌勻即可好啦!
小竅門
如果要增加營養,可以多加些蔬菜,也可煮個雞蛋。雞蛋打進去,儘量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了。
雞蛋打進去,儘量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了
煮麵時加入少許油和食鹽防止麵條粘連。
出鍋後撒上香菜,味道很香濃。
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