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海蔘湯的簡單做法都有哪些

海蔘湯的簡單做法都有哪些

海蔘是我們生活中比較常見的食材,這種食物用於煲湯是非常合適的,而且海蔘還有非常豐富的營養成分,是人們用來滋補身體的最佳海鮮,現代生活水平的提高使得人們對海蔘的需求大量增加,而烹飪海蔘的做法也層出不窮,其中煲湯是最主要的烹飪方式,那麼,海蔘湯的簡單做法都有哪些呢?

海蔘湯的簡單做法都有哪些

以下寫幾種幹海蔘的做法,請大家借鑑:

1、水發後直接食用。加上適量的冰糖或者白糖,以及微量的開水,再入鍋內蒸一下,趁熱進食。

2、家常做菜,做湯時將其片成片一起炒燉都可。

3、海蔘適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),治療高血壓動脈硬化。

4、海蔘研細末,每次用2克,加阿膠6克,加開水半杯溶化,空腔用米湯沖服,每日三次,制痔瘡出血。

5、羊肉海蔘湯:海蔘、羊肉切片,同煮湯,加入生薑,食鹽調味食用適用於陽萎,小便頻數

6、豬肉海蔘湯:海蔘、豬瘦肉切片,同煮湯,加鹽調味食用。適用於體弱或病後、產後調補之用。

7、肝胰扒海蔘:海蔘50克水發洗淨;豬胰1條、豬肝100克,切成長塊,放入開水過一下(去腥氣),放入砂鍋內,加入海蔘、雞湯、醬油、料酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥,養血補血作用,使用於遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。

8、木耳豬腸海蔘湯:木耳30克,海蔘20~30克,豬大腸150~200克,同煮湯,用食鹽,味精調味食用,可治陰虛腸燥之便祕

9、海蔘珍珠湯:海蔘50克煮爛,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬勻後瓶裝,每次一湯匙,每日2~3次。有鎮痛、消炎、滋髒護肝昨用;

從以上的介紹來看,海蔘的做法是非常多的,現在對於海蔘來說是最佳的食用季節,所以,人們想要用海蔘來滋補身體的話就在這個時期來製作是比較合適的,以上介紹了許多海蔘湯的簡單做法,希望有興趣的人士可以根據自己的興趣來選擇。

標籤: 海蔘
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