絲瓜豆腐湯怎麼做好吃

夏天到了，很多朋友們都愛喝湯，平常在做飯的時候還是會遇見的，下面就來推薦一種湯品，絲瓜豆腐湯，一般的絲瓜豆腐湯是比較好喝的，而且在夏季喝上清涼可口的絲瓜湯，黏糊糊的，濃稠稠的很養胃。絲瓜，是平常就可以買到的食物，那麼究竟應該如何才能做出好吃的湯來，絲瓜豆腐湯怎麼做呢？

成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。絲瓜豆腐湯是夏日很家常的一碗湯。 不過它卻是一碗有著美容減肥效果的好湯。 豆腐不僅能滿足人一天所需的鈣質，還能使肌膚嫩滑免生暗瘡。 絲瓜更是美容佳品，女士要多喝一些才好。秋天的絲瓜，很嫩很嫩，但是沒有夏季的絲瓜出水多，用來搭 配豆腐燒湯很不錯。秋天乾燥，要防秋燥，多喝湯水。

食材

主料絲瓜500g豆腐150g輔料油適量鹽適量雞精適量

1.準備好食材

2.絲瓜洗淨切塊

3.豆腐切片

4.鍋中倒油，放入絲瓜

5.放一勺鹽就能逼出絲瓜的水分

6.繼續翻炒至絲瓜味

7.放入豆腐

8.放適量豆腐開大火燒

9.放少許味精，和芝麻油

在傳統意義上，一般絲瓜都是用來炒，現在絲瓜還可以用來蒸煮燒熬。當然，對於容易上火的人來說，這個搭配是很好的就是用絲瓜來熬湯，絲瓜豆腐湯怎麼做，方法很簡單，易懂。根據一些簡單的步驟就可以做出來好吃的絲瓜湯了。