催奶鯽魚湯該如何製作呢

一些產後的女性因為身體體質的原因導致奶水供應不足的情況發生，那麼就需要採取相應的催奶的方法進行催奶，這樣才能夠保證好身體的健康和安全，尤其是保證好嬰兒的安全和健康，避免奶水供應不足，那麼催奶鯽魚湯該如何製作呢？那麼下面我就為大家來介紹一下吧。

一、鯽魚豆腐下奶湯

材料：鯽魚(約150g)，豆腐50g，蔥、薑末各5g，香菜10g，油1湯匙(10ml)，鹽1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。

做法：

1.鯽魚除去內臟，清洗乾淨，如果鯽魚較大，可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。

2.中火加熱鍋中的油，將魚放入鍋中煎2分鐘，加入蔥、薑末煸一下，隨後加入800ml水，水開後，加入醋，再轉小火煮制10分鐘。

3.將豆腐丁放入鍋中，再煮10分鐘，至湯色轉白後，調入鹽。將湯盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

二、清燉鯽魚湯

材料：鯽魚300克，油15克，蔥花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。

做法：

1. 鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水。

2. 鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果出現了奶水供應不足的現象發生，那麼可以 採取上述的方法來進行做湯滋補，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免因為上述的身體的術後的問題恢復不好，如果還有其他的問題可以諮詢我來進行了解。