蘋果南瓜湯怎麼做？

蘋果和南瓜是我們平時最常見的食物，而且這兩種食物的營養價值也是非常高的。南瓜的做法多種多樣，可以做成椒鹽南瓜、金銀蒜蒸南瓜等。另外南瓜能預防糖尿病還能降低血糖，多吃南瓜對我們身體有好處。針對這兩種食物也出現一種新吃法那就是蘋果南瓜湯。下面是小編蒐羅的一些蘋果南瓜湯的做法，讓我們去看看吧。

食材：青紅蘋果各1個、南瓜、雞肉、鹽。

1、將全部材料切成丁塊;

2、先下蘋果+南瓜+清水煮滾後加入雞肉+鹽=煮30分鐘即可。

南瓜的營養功能

1.解毒：

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保護胃粘膜、幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3. 防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

4.消除致癌物質：

南瓜富含鋅，有益面板和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

以上就是蘋果南瓜湯的做法，想吃的朋友不妨試試。蘋果含有豐富的營養，而且蘋果能促進消化，它還能消除黑眼圈。雖然蘋果對我們有很多的好處，但是患有糖尿病的是不能吃蘋果，這樣會加病情，還有冠心病的朋友也不能吃蘋果。