蜂蜜什麼牌子好

蜂蜜的主流品牌有琅尼斯、康維他、蜜月、康蜜樂、 Bee Farms、可瑞比、蜜維仕、冠生園、蜜蘭達、百花、明園、蜂之語、汪氏、老山等等。蜂蜜的產地、安全性和口感決定了一款蜂蜜好不好。

一般來說，優質蜜源地多山地，高原，人類活動少，距離工廠農田較遠。此外，穩定適宜的降水，光照和溫度既有利於蜜源植物的生長，對蜜蜂生長和活動也更加有利。德國的琅尼斯、紐西蘭的康維他、法國的蜜月產地最好。

優質的蜂蜜原則上追求純天然，無新增，但也需要在採蜜完成後對蜂蜜進行篩選、過濾、檢測、裝瓶等一系列程式。優質蜂蜜品牌的產品標準化程度高，質量穩定，品控嚴格，資訊透明，售後維權途徑明確。琅尼斯、康維他擁有全封閉自動無菌流水生產線保證安全。優質蜂蜜的口感濃厚粘稠，甜而不膩。質量低劣的蜂蜜常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一種叫羥甲基糠醛HMF的物質，HMF越低的蜂蜜越新鮮。蜂蜜的含水量越低越好，波美度越高越好，波美度即在20℃時蜂蜜的濃度，一級波美度42度以上，二級波美度41度以上，三級波美度40度，四級波美度39度。琅尼斯、蜜月、康蜜樂最濃厚。