幹銀耳泡一晚上有毒嗎

幹銀耳泡一晚上有毒，幹銀耳泡長時間了，會出現變酸、酸酸的等黴變狀況，還會滋長很多的危害病菌，這種病菌會使身體的胃腸菌失調，會出現腹痛、吐瀉、頭暈、噁心乾嘔的覺得，這也就是食物中毒的一種狀況。而且長時間的泡發銀耳會導致銀耳的營養價值下降以及口感變差，不利於身體健康，幹銀耳一般需要泡發三到四個小時即可，此時營養價值豐富並且口感好。