木耳泡多久就不能吃了

木耳肉泡發8個小時左右就不能吃了，木耳泡的時間越長裡面的毒素就會越大。多數情況下吃木耳，用熱水泡上15分鐘到20分鐘左右就可以了，如果用涼水泡木耳，大概需要三個小時到4個小時。如果木耳在正常情況下被泡了8個小時，不管有沒有變質這種東西都不能再吃了。

木耳泡多久能吃

木耳在浸泡的時候也是有時間規定的，正常情況下用熱水泡上20分鐘左右就可以了，不需要太過長的時間。木耳時間泡成了之後肯定會有細菌，而且還會出現變質變味的情況，這個時候毒素也會慢慢增長，吃了對身體的危害很大。除此之外，木耳泡的時間久了之後會變得很軟，口感不如之前，像這樣的木耳也是不能吃的。

如果使用者並不是著急吃，可以用冷水進行浸泡，大概三個小時左右就可以了，這個時候木耳已經被泡開了，泡好了之後用清水洗上兩遍到三遍左右，把雜質和毒質全部都去掉就可以吃了。

剛摘的木耳能吃嗎

剛剛才摘下來的一些新鮮木耳可以吃嗎？其實像這樣的木耳是不可以吃的，如果想要進行涼拌，可以在熱水裡面先煮一下，然後把木耳撈出來之後再進行涼拌。木耳在市場中算是一種可以食用的菌，大多數都是長在一些朽木上的，像這種食物是沒有任何毒素的，雖然屬於一種真菌，但並不像是一些野蘑菇一樣，有一些毒素。