葫蘆瓜怎麼炒好吃

用料：西葫蘆一個、鮮蝦適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥薑蒜適量、葵花籽油適量。

1、準備西葫蘆洗淨切片。

2、鮮蝦去皮內臟。

3、準備蔥薑蒜。

4、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。

5、加入西葫蘆片，新增料酒，十三香翻炒。

6、加入蝦仁翻炒，加入少許醬油。

7、新增鹽、雞精，勾芡出鍋。