活的河蟹可以直接放冷凍嗎
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不可以。活的河蟹放入冷凍區,會因溫度過低,加快河蟹死亡;且因生活水質的原因,其體內含有許多細菌等微生物,直接放在冷凍區容易導致細菌滋生較多,出現變質的情況,對肉質也會有所影響,因此,建議將河蟹煮熟後再放入冷凍區儲存為宜。
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不可以。活的河蟹放入冷凍區,會因溫度過低,加快河蟹死亡;且因生活水質的原因,其體內含有許多細菌等微生物,直接放在冷凍區容易導致細菌滋生較多,出現變質的情況,對肉質也會有所影響,因此,建議將河蟹煮熟後再放入冷凍區儲存為宜。