皇帝柑是什麼

皇帝柑是貢柑。最早起源於廣東省四會市貞山，是農家優稀品種。種植歷史悠久，相傳早在唐代，四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間由於其品質優異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名貢柑。

皇帝柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。

皇帝柑一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植，成熟期一般為12月初。皇帝柑是橙與桔的自然雜種，集中了橙類列形美和柑桔肉質細嫩的雙重特點，並獲得“中華名果”的稱號。

貢柑生勢強，枝梢易徒長，樹冠直立，難以形成早結豐產的圓頭形樹冠。因此，在幼樹時期做好整形外，在進行結果期後，更要注意做好樹冠管理，才能達到早結果和持續豐產優質的要求。

貢柑的初果樹營養生長仍佔優勢，生勢強旺，樹冠直立生長趨勢明顯，枝梢易徒長，如不加以控制會引起大量落果，也往往使樹冠中下部逐漸空虛，枝條弱，不利於花芽分化和早結豐產。