宮保雞丁和辣子雞丁的區別

口味不同。宮保雞丁是酸辣味；辣子雞丁是麻辣味。

宮保雞丁和辣子雞丁都是生活中常見的菜餚，在用料上，宮保雞丁和辣子雞丁的味道相似，不過，在烹飪菜餚的時候，所用到的調味品有些不同，宮保雞丁味道偏向酸辣口味，而辣子雞丁是麻辣味的。

喜歡吃酸辣口味的可以選擇食用宮保雞丁，而喜歡食用麻辣口味的人群可以選擇辣子雞丁食用。